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大鹅炖酸菜怎么做?
大鹅炖酸菜又名铁锅靠大鹅，是一道美味可口的汉族名肴。此菜是采用水焯、翻炒后的鹅肉与快炒后的酸菜丝铁锅慢炖而成的东北菜肴。外形虽然稍显粗糙，但色香味浓、敏烂一菜多味、咸甜分明。鹅厅中...
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大鹅炖酸菜的做法，大鹅炖酸菜怎么做好吃，大鹅
加入葱姜包处香味，加入酸菜翻炒1分钟，加入鹅肉翻炒1分钟，加入老汤炖10分钟；5.加入盐、白糖、胡椒粉、酱油调味出锅。大鹅炖酸菜怎么做？把这大鹅剁块，加入葱姜过水捞出，放入锅中爆香，加入生抽老抽，豆瓣酱翻炒...
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大鹅炖酸菜怎么做好吃，大鹅炖酸菜的家常做法
大鹅炖酸菜的做法步骤 1.鹅肉用水焯一下备用 2.油烧热放入葱姜花椒面大料瓣翻炒5分钟左右，把鹅皮上的油炒出来， 3.放入料酒和酱油 4.填入清水和适量的盐大火烧开，改中火慢炖一个小时左右。5. 期间又加了一次热水，我和孩子都...
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酸菜炖大鹅
大鹅洗净剁块儿，然后开水焯一下，再把干锅放入多一些的豆油烧开，放入干辣椒，花椒粒后，立刻倒入鹅肉块，大炒几分钟，放姜酱油葱花盐，加开水水沸炖半个点，酸菜攥出水分后放入锅里再炖半个点。
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酸菜炖大鹅
酸菜炖大鹅的做法,酸菜炖大鹅怎么做请看步骤：1.大鹅泡出血水，中途多换几次水，控干水分，葱姜蒜切好，锅加油烧热，加入适量花椒粒，一颗八角，加入葱姜蒜炒香2.加入大鹅，炒制没有水分，加入...
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怎么做酸菜炖大鹅
1. 大鹅冷水下锅焯一下
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