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大骨头炖酸菜
美食家们上传的大骨头炖酸菜的做法,这些大骨头炖酸菜的菜谱含有详细的图文步骤,可以帮您一步一步做出大骨头炖酸菜。
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酸菜粉条炖大骨头
难度:切墩(初级) 时间:30分钟 食材清单 酸菜 1袋 、 大骨头 1000克 、 粉条 1把 、 葱姜 葱段,姜片 、 大料 三颗 、 花椒 适量 、 香叶 3片 、 桂皮 1块 、 干辣椒 2
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五花肉大骨头炖酸菜
用料 五花肉 1块 冻豆腐 1块 酸菜 1颗 骨头 1根 五花肉大骨头炖酸菜的做法 酸菜丝洗洗挤干,大骨头焯一下水,放料酒葱姜炖一个小时, 平底锅 加油,五花肉煎至两面金黄,放葱姜八角五香粉,放酸菜,少许生抽,翻炒一下添汤把大骨头和汤倒入酸菜锅,大火烧开小火慢炖半小时,放入冻豆腐,盐,再炖十分钟即可哦!拍点蒜,加生抽,香油,一蘸嗯嗯满足哦!
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酸菜大骨汤的做法
酸咸 口味 炖 工艺 一小时 耗时 简单 难度 酸菜大骨汤的做法步骤 1 新鲜的骨载段,我今天买这个上面肉肉有点多。冷水浸泡半小时,泡出血水。 2 冷水下锅,加料酒,姜片。煮出血水。清洗干净备用。
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【辽宁】大骨头炖酸菜
1 将酸菜挤去水,切去根,取一片下来,用刀横片。 2 视菜叶厚薄,横片分为两至三片。 3 切成丝。 4 放入水中浸泡,浸泡时间视酸菜酸度。 5 将骨头洗净,入凉水锅中...
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