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酱牛肉的做法
牛腱子肉3斤,老抽5勺,生抽10勺,料酒2勺,八角2个,桂皮1小段,香叶两片,花椒20粒,干辣椒2个,丁香5粒,姜片4片,葱段3段,肉蔻、草寇各1个 酱牛肉的做法 1.将肉切成巴掌大的块状,入装满凉水的锅里,开大火,将水烧开。(注意,煮牛肉的时候千万别盖锅盖)
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五香酱牛肉的做法最正宗的做法是什么(五香酱牛肉的做法最正宗的做法)一天资讯网
葱段2节、豆蔻2粒、百果1粒、姜2块、蒜3瓣、花椒20粒、香叶2片、八角4粒、小茴香1小撮、干辣椒2颗、十三香3勺、糖4勺、盐3勺、老...
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酱牛肉的做法大全
牛腱子、大葱、姜、八角、陈皮、香叶、良姜、草果、栀子、白蔻、干红辣椒、冰糖、黄酱、酱油、凉水、老抽、盐。酱牛肉的做法精选 电饭煲版酱牛肉 牛腱子、大葱、姜、八角、陈皮、香叶、良姜、草果、栀子、白蔻、干红辣椒、冰糖、黄酱、酱油、凉水、老抽、盐。 4688人 酱牛肉 牛腱子、酱油、黄酒、干黄酱、冰糖、盐、大葱、生姜、大料、桂皮、花椒、香叶、白芷、草果、山奈、砂仁、小茴香、干辣椒、陈皮。
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酱牛肉的做法
酱牛肉的做法 首先准备适量的牛肉,盐,丁香,豆蔻,砂仁,肉桂,白芷,大料,花椒 以及其他的调味料等。把准备好的新鲜的牛肉用清水清洗干净之后放在干净的碗中,把以上准备好的材料和牛肉混合...
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天津回民酱牛肉好吃的绝密配方首次公开!配料选肉很讲究果断收藏
天津回民酱牛肉好吃的绝密配方首次公开!配料选肉很讲究果断收藏,酱熏卤炖系列,于2020年08月09日上线,由摇滚大厨上传。西瓜视频为您提供高清视频,画面清晰、播放流畅,看丰富、高质量视频就...
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酥嫩爽口清真酱牛肉,加工配料及方法
主料:生牛肉100kg。辅料:黄酱10 kg,食盐3kg,桂皮250克,丁香250克,砂仁250克,大茴香500克。二、加工方法 1、选料整理。以不肥不瘦的新鲜牛肉,将牛肉先用冷水浸泡,清洗淤血,用板刷将肉洗刷干净,剔除骨头。然后切成0.75-1公斤左右的肉块,厚度不超过40厘米,并放入清水中洗一次,按肉质老嫩分别存放。 2、调酱。锅内加入清水50公斤左右,稍加...
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想做出肉香筋软的酱牛肉,配料方法全在这,比买来的还香
56视频专辑(想做出肉香筋软的酱牛肉,配料方法全在这,比买来的还香)...
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酱牛肉调料
主营产品: 复合调味料 火锅底料 餐饮定制 蘸料定制 调味品批发 欧芹大蒜盐 沙拉汁 小酥肉粉 蒜香椒盐粉 关东煮 白灼汁 油醋汁 卤料包 红烧酱汁 松茸白灼汁 松茸鲜 重庆家常菜小炒酱 烧烤料 烤肉蘸料 辣椒面
酱牛肉放什么配料
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