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酱牛肉需要炖多长时间 酱牛肉怎么做又嫩又好吃
酱牛肉怎么做又嫩又好吃 1、准备5斤牛腱子肉,用刀顺着纹路,将腱子肉从中间切开,然后放进清水中浸泡3个小时,将牛肉中的血水完全泡出来。2、时间到后,将牛肉控水捞出,放进大盆中备用,咱们...
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【嫩牛肉的做法大全
今天小编来教大家怎么自制酱牛肉,做法和材料都特别简单哦,而且小编做的酱牛肉酱香浓郁,肉质海不干不柴呢!小编告诉大家哦,一道好吃的将牛肉要吃起来不紧,要有牛肉的口感,一道美味的【酱...
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原来酱牛肉做法这么简单,肉嫩筋软,比买的还好吃
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怎样炖酱牛肉好吃又嫩
好吃又嫩的酱牛肉做法介绍如下:1、配料:牛键子1000克、八角3粒、香叶4片、桂皮1块、姜6片、葱段6段、料酒40克、糖10克、老抽60克、生抽30克、花椒1克。2、牛肉洗净,锅内放入足量水,大火烧开后放...
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20年秘制酱牛肉配方,原来诀窍这么简单,酱香浓郁,怎么切都不散
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简单5步教你做好吃的酱牛肉,酱香浓郁,口感紧实超入味,还不散
而在众多牛肉的做法中,凉拌酱牛肉应该是不少人喜欢吃的美食,酱牛肉香味浓郁,口感酥烂。再加上辛辣的辣椒油,吃起来香辣入味,十分开胃,无论是下酒或是下饭都特别棒。但是外面售卖的酱牛肉都...
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酱牛肉怎么做?并且很嫩?
煮沸1小时,撇去浮在汤面上的酱沫,盛入容器内备用。③牛肉装锅。先在锅底和四周垫上肉骨头,以使肉块不紧贴锅壁,然后按肉质老嫩将肉块码在锅内,老的肉块码在锅底部,嫩的放在上面,前腿、腔子肉放在中间。 ④酱制。肉块在锅内放好后,倒入调好的酱...
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酱牛肉怎么做并且很嫩
酱牛肉怎么做并且很嫩,酱牛肉做法如下:1、选料:选用鲜嫩牛肉,辅以沙仁、豆蔻、丁香、肉桂、大料、小茴香制成。2、清洗:先将选好的牛肉放入清水中,浸泡4到6小时,把牛肉中的淤血泡出、洗净...
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最正宗酱牛肉做法:掌握这3个秘诀,肉嫩筋香,比买的好吃百倍!
想吃酱牛肉再也不要出去买啦,掌握这3个秘诀做出来的【酱牛肉】肉嫩筋香,比买的好吃百倍,楠楠一口气吃了一斤没有停下来。喜欢的...
酱牛肉怎么做好吃又嫩
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