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米酒怎么做 自制米酒的制作方法附带详细图解
第一步: 将一斤左右糯米淘洗干净,然后倒入矿泉水( 水量尽量多些,没过糯米一指以上)浸泡一夜,12个小时左右
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自制酒酿怎么做
自制酒酿怎么做,酒酿很多人都喜欢吃,但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下,希望可以帮助到大家。
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自制米酒的做法
自制米酒的详细做法步骤:1、将大米淘好,放入适量水蒸成米饭。水根据米的不同用量也不同,总体上说,在洗好的米中倒入水后,食指竖起放在水中,指尖碰到米即可,水面在.
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关于如何自己做酒酿
自己试了两次,第一次是将米混水蒸熟,加曲,发酵,可能是因为加的是凉水,结果长了黄绿色的毛,失败了第二次是将米隔水蒸了半个小时吧,然后加上曲,没敢再加水了,不知道是因为温度不够,还...
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自己做米酒
米酒,又叫酒酿,甜酒。古人叫“醴”。南方人很喜欢吃。过年时许多人家都要做。到了国 外自己也试着做,失败几次后终于做成了。这里将自己的经验介绍一下。到中国店买袋装的糯米五磅,酒麴一袋(两枚装)。 先用水将糯米泡开(半天就...
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自己怎么做酒酿?
用料 酒米(糯米) 五斤 醪糟曲 五个 醪糟 酒酿 糯米酒 江米酒 甜酒的做法 用热水清洗酒米三遍,再用热水浸泡酒米四个小时以上,中途不用换水准备五个醪糟曲(我家的醪糟曲已经是十多...
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自己做酒酿
用的糯米和从国内带的安琪甜酒曲,这种温度可以做吗?自制酒酿的做法步骤1糯米浸泡一夜,让其吸足水份。2上锅蒸二十五分钟。3蒸好后,晶莹剔透哈。4用一个干净无水无油的器皿。5蒸好的糯米晾到温热(30度左右吧),撒入甜...
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自制酒酿的做法
1. 圆糯米准备出适量,事先放入在水中浸泡一个晚上,热天记得要在冰箱中放,泡发的糯米控水后,放在铺上蒸布的笼屉上,用筷子在糯米上扎一些洞;
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自制甜酒酿的做法
口感很正,糯米发酵过后吃着有点渣的感觉但不空心,哈哈,以后甜酒酿就自己做咯。糯米浸泡16小时以上(天热放冰箱),至用手取一粒米一搓就碎,即可上锅蒸熟。盖上盖子密封。用棉衣或棉被包好,...
酒酿自己做
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