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在宴席中鱼是第几道菜
每上一道名贵、稀异的鱼菜,客人不论上席末座,能以唐宋诗家或现代伟人所咏之句破出鱼名者,领衔下箸灭掉这条鱼。记得其中武昌鱼(又名团头鲂)和鲈鱼二道,几乎人人诵得出相关诗句,如“鲂...
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历史上的趣事#糖醋软溜鲤鱼焙面(河南)这道菜,更是非常有特点,不仅鱼肉软如豆腐,非常适合慈禧的牙口,更妙的是,这道鱼菜熘鱼的汁为...
#历史上的趣事# 糖醋软溜鲤鱼焙面(河南),这道菜,更是非常有特点,不仅鱼肉软如豆腐,非常适合慈禧的牙口,更妙的是,这道鱼菜熘鱼的汁为活汁,汤汁闪光发亮,活汁浇到鱼身上还直冒鱼眼泡,堪称一绝。今天(11月13日),经最高人民法院核准,强...
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这种鱼叫什么名字啊,在河南还有野生的吗?
1、小野葱是这道鱼菜活色生香的关键。葱是烧鱼的好拍档,好野葱不常能买得到(这把小野葱是菜场相熟的卖菜大妈特意帮我留的),特别的葱香味提升了成菜的口感;2、豆腐是鱼的绝配。酱烧豆腐鱼,...
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活水养鱼,肥水种菜,菜净化水丨冰城“80后农创客”的“鱼菜共生”基地要丰收了
在宾县宾西镇长青村的渔水田“鱼菜共生”种植基地,走进大棚,能看见与众不同的一番景象:大棚里不是平常所见的一垄一垄瓜果蔬菜,而是有序地放着一个个大皮桶和长势繁茂种植在水上的蔬菜。仔细...
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这种鱼叫什么名字啊,在河南还有野生的吗?
1、小野葱是这道鱼菜活色生香的关键。葱是烧鱼的好拍档,好野葱不常能买得到(这把小野葱是菜场相熟的卖菜大妈特意帮我留的),特别的葱香味提升了成菜的口感;2、豆腐是鱼的绝配。酱烧豆腐鱼,豆腐得味胜似肉。做这道菜豆腐建议选用嫩豆...
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菜鱼鱼菜
菜鱼鱼菜。菜鱼鱼菜的微博主页、个人资料、相册。新浪微博,随时随地分享身边的新鲜事儿。
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粤食粤德② | 尝过这些顺德绝赞私房菜,才称得上老饕!
以吃海鲜出名,这里的鱼菜也是相当美味。花椒蒸鱼- 餐厅鲜活鱼,与花椒蒸熟之后,浇上热肉,极嫩极香,渗入花椒的鱼肉味道更加丰富,直击味蕾。酿尖椒拼鱼饼- 将新鲜鱼肉去骨剁碎,剪制成...
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#合肥头条# 初到合肥,谈谈对这座城市的感受。作为中部地区崛起城市,合肥的城市建设还是不错的,宽阔的马路,干净的街巷,高楼大厦鳞次栉比,都给人留下了美好的印象。
这里的美食还是不错的,有一个鱼菜好像名字叫“臭桂鱼”,当地人称之为“重度好色,轻微腐败”,意思是,菜的颜色深沉,还略微有点臭味。据说,这道菜还有一个优美的故事呢。从前有个安徽客商长期在浙江一带经商,他体恤到妻子在家操持...
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这个....有点神
还可以补救的,方法如下:1,预算¥200~2,去一家格调不要过于高雅的中式饭店~3,点几道菜,注意全部选豆瓣鲫鱼啦,松鼠鱼啊之类的鱼菜~不要辣~4,你多夹给他吃~要温柔~要体贴~5...
这道菜名字有鱼菜里却没鱼
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