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吃碗凉皮、凉粉，等于白糖当饭吃？
凉皮是由生粉加入沉淀剂几小时后制成，制成凉皮的生粉包括土豆、绿豆、玉米、菱角粉、荸荠粉甚至葛根粉等等。与凉皮口感类似的还有酿皮，制作酿皮首先要将面粉湿团在水中经手搓揉，最终留在手里的是面筋——其富含蛋白质，而洗脱入水的沉淀物为纯淀粉，将水中的沉淀物搅匀并取少量放入扁平的笼屉中，薄铺一层后蒸汽锅蒸2-3分钟，便成熟出锅，放凉后刀切如面条状，就得到了酿皮。
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被一碗凉皮干翻，何尝不是因为太被动？
从一碗凉皮说起吧。最近山东菏泽曹州牡丹园一女老板怒怼顾客的视频冲上热搜，大致内容是她卖了变质凉皮不仅不给退钱，态度还嚣张。这事情来回反转，直至4月16日，《菏泽日报》报道称，当地相关...
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一碗凉皮养活一家人
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一碗凉皮差点要了他的命 男子吃了上吐下泻致使休克 原因竟是这个？
真的是恐怖啊，吃一碗凉皮就差点死了，这生命简直好脆弱，看来这碗凉皮着实有毒。这商家太不负责任了，万一闹出人命可咋办啊。提示，夏季高温，容易诱发食物变质。尤其不卫生的食品，含有大量...
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凉皮碗家用
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凉皮碗一般用多大的
就是那种平底或者有一点凹的碗，要大开口的 一般市场上售卖的凉皮单份分量都在五两以上，这样的凉皮 可以用直径四十的凉皮罗就行了 这种尺寸的凉皮罗 做出来的凉皮 分量基本都在五两以上 薄厚适中。凉皮罗可以直接找铁皮工定做就行了 一个二十来块 具体用雪花铁皮就行了 厚度 零点三到零点四毫米 边沿高度不要低于六公分（否则往里溢水） 直径就以四十公分为准...
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凉皮碗餐具
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凉皮碗
老式土碗陶瓷6寸7寸浅碗 凉皮擀面皮碗粉丝小吃汤面碗拌面扣肉碗 复购率:26% 9年 4.9 成交19笔 邯郸市 白色加厚密胺小汤碗麻辣烫碗汤粉碗拉面碗 凉皮碗 库存现货工厂直销 复购率:19% 深度验厂 1....
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凉皮碗家用
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塑料凉皮碗
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