运城哪家大盘鸡最正宗_第3页

运城大盘鸡的做法最正宗

运城大盘鸡的做法：大盘鸡正宗发源于新疆，你说的运城风味估计是仿照了新疆的、加改良，融入了自己的一些独特口味而已，没什么神秘的。配料：鲜鸡一只(最好是活杀)、土豆四个、蘑菇、青辣椒红辣椒各四个、葱姜蒜若干、花椒、朝天椒一把(因人而异)和面一团把花椒炸透,接着倒入鸡，葱姜蒜，朝天椒。翻炒几分钟，倒酱油和水(水一定要够，否则...
运城十大名面

运城大盘鸡拌面，大盘鸡起源虽是大西北，但在运城人的巧手改良下，融入了运城当地的风味和做法，成为了一道具有运城特色的美食，征服了无数运城人的胃。运城人的包容性极强，活生生把一道外来菜品，普及成运城人的日常主食。如今...
到山西运城出差，满街的大盘鸡店让人应接不暇，真不知道哪家才是正宗的，转了好几条街，错过了饭点，最终还是没找到心仪的门店，打电话问...

到山西运城出差，满街的大盘鸡店让人应接不暇，真不知道哪家才是正宗的，转了好几条街，错过了饭点，最终还是没找到心仪的门店，打电话问当地的同学，他建议我去挂有大胡子招牌的门店去，这个应该是比较正宗。根据建议重新开始转街，找...

运城哪家大盘鸡最正宗