简单的过年凉菜有哪些

一，年菜冷盘之『水晶肘子』材料 "猪后肘 1只","姜 5片","葱 3根","八角 4颗","水 约150cc","米酒 50cc","盐 1匙","烹大师 2匙" 做法 1: 配料相当简单，只需要姜、葱、八角。 2: 选用猪后肘一支，先用热水川烫，记得将猪毛要清干净唷。 3: 将猪脚及配香料放入电锅内锅，加入水及米酒，水不要淹过猪脚，外锅放入三杯水开始墩；也可用气压锅，速度会更快。4: 电锅跳起后，将配香料取出丢弃，接着将..

我们过年都会吃各种各样的菜，过年吃的凉菜有哪些种呢？

相信大家都非常期待着，过年吧，过年我们会吃丰盛的大餐，如果招待客人的话，我们会准备热菜和凉菜，过年吃的凉菜也是多种多样的，一般来说我们吃的凉菜有一些，比如说莲菜和芹菜和凉拌牛肉，凉拌鸡肉，这些都是非常好吃的，推荐大家进...

2018年春节过年请客吃饭必备的菜谱——凉菜篇

我们已经分享过猪肉篇、鸡肉篇、鱼篇，今天分享我们分享凉菜。凉菜是个好东西，是一顿饭的开胃菜。今天分享的凉菜做法很多，各种菜的做法。不只是春节用得到，平时日常生活，我们都可以换着花样...

过年的凉菜这样摆盘，简单的菜品也会变得高大上，让你食欲大增

今天，小龟和你一起研究凉菜的好看的摆盘方法，我们这期来说黄瓜。用黄瓜做凉菜，最常见的就是“拍黄瓜”、“凉拌黄瓜丝”、“蓑衣黄瓜”等等，除了切丝拍段，今天我们来将黄瓜“卷出”好看的...

过年时家里一般都用什么拌凉菜？说说家里几种常见的凉菜有哪些？

过年的时候一般家里都会准备凉拌菜，主要有几种，这几种也是日常生活中吃得比较多的。 1.凉拌茄子。粗略做法就是将茄子切成合适长度蒸熟，然后调制好酱汁，待茄子煮熟后淋上去即可。反正在我们这里，大部分家庭里是没有这道菜的。

过年凉菜

过年凉菜的做法,过年凉菜怎么做请看步骤：1.凉拌苦菊2.凉拌鸭食馆3.双耳清拌（银耳，木耳）4.凉拌花甲5.白糖苦瓜，冰箱放1个小时。6.比比看鸽子7.凉拌沙葱，302市场里的沙葱。8.肘子片9.火腿拌手工面精.过年好 ...

过年凉菜

过年凉菜的做法,过年凉菜怎么做请看步骤：1.凉拌苦菊2.凉拌鸭食馆3.双耳清拌（银耳，木耳）4.凉拌花甲5.白糖苦瓜，冰箱放1个小时。6.比比看鸽子7.凉拌沙葱，302市场里的沙葱。8.肘子片9.火腿拌手工面精.过年好 ...

过年凉菜

yewen_BwWfhA的美食专题：过年凉菜 烧椒皮蛋 小唐哥哥 原料：皮蛋、烧椒、姜汁、葱油、花椒油、蒜泥、调和油、味精。凉拌紫甘蓝 不做妖精好多年 原料：紫甘蓝、油辣椒、苹果醋、食盐、鸡精、...

过年凉菜

过年凉菜的做法,过年凉菜怎么做请看步骤：1.凉拌苦菊2.凉拌鸭食馆3.双耳清拌（银耳，木耳）4.凉拌花甲5.白糖苦瓜，冰箱放1个小时。6.比比看鸽子7.凉拌沙葱，302市场里的沙葱。8.肘子片9.火腿拌手工面精.过年好 ...

过年拌的凉菜都有哪些

赏心清口夏季小凉菜-芹菜花生米 过年传统主食大枣馒头 过年传统主食大枣馒头 夏天常吃的小凉菜-盐水毛豆 夏天常吃的小凉菜-盐水毛豆 过年餐桌上不能缺少的枣花馒头 过年餐桌上不能缺...