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为什么赛螃蟹的味道像螃蟹，怎么形成的
就是按照炒蟹粉的工序，同样的调味品，其实也就样子象，至于味道么，呵呵 做的时候里面应该加了蟹黄酱之类的东西，就和饮料一样那就不知道了，也许有秘方吧 用料 鸡蛋5只左右.鱼肉一小块 虾肉4-...
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香格里拉酒店集团旗下八城九厨 | 联袂呈现“寻蟹季”蟹宴美馔
鲜美的鱼肉、鱼肝以及金黄色的诱人蟹粉一起加入猪油翻炒，勾上薄芡。入口鲜香肥嫩，层次丰富，在舌尖回味无穷。秃黄油捞饭—秃黄油是一种古法保存大闸蟹的方式，“秃”在苏州方言中，意思是“独...
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包子吸下去 满满的都是汤汁
鱼肉雪白似蟹肉，鸡蛋金黄如蟹黄。配上姜丝和醋，此菜软嫩滑爽 味鲜赛蟹肉，不是螃蟹，胜似蟹味，故名赛螃蟹。糟溜鱼片是另一道很有代表性的菜品。糟是指用香糟曲加绍兴老酒、桂花卤等泡制酿...
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我的最爱
赛螃蟹kiss战女原料：鱼肉、鸡蛋、食用油、盐、醋、姜、淀粉、料酒、油水。鲜花般的美食—牡丹烧麦诗心原料：饺子皮、瘦肉、青菜、姜末、食盐、鸡精、料酒、生抽、胡椒粉、蚝油、葱花...
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兰亭餐厅
脆皮底下便是鲜嫩饱满的黄鱼肉，新鲜度极佳。其他推荐酒香草头、椒盐排条、响油鳝丝、油爆虾、赛蟹粉、腐乳空心菜、芥菜肉丝豆腐羹、酸辣汤...
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望海潮·潮汕菜·家宴
口味： 口味很好，汤底锅非常细腻香甜，吊龙品质也不错，非常推荐卤味和土豆赛蟹粉 非常好吃，餐后甜品红豆沙也很好吃打开App查...
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上海最值得去的25家人气餐厅，一家没吃过别说你生活在上海
不光鱼肉鲜嫩，连骨头都烧的酥软，光是豆腐配饭都是经典。▲▲▲南乳汁空心菜，豆腐乳的卤汁炒空心菜，在加上点红糟和糖，酸酸...
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