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  • 美食台|赛蟹粉,把鸡蛋和鱼肉一起炒,太奇妙了!美食视频

    美食视频:鸡蛋和鱼肉是我们最常食用的食材,你试过用猪油将两者炒在一起吗?调料只需用到姜、醋和少量料酒。这道菜口感非常妙,像极了蟹粉!它在江南地区就叫赛蟹粉,在无蟹可吃的季节,用它来...

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  • 赛蟹粉

    赛蟹粉的做法 步骤1 海鲈鱼加姜、葱结大火蒸熟后,卸出鱼肉。(菜谱用的是鳜鱼,但是我觉得用鳜鱼太浪费了,换成了超市里的冰鲜海鲈鱼。步骤2 红萝卜煮软后压成红萝卜泥。步骤3 热锅放油,...

  • 美食台 | 赛蟹粉,把鸡蛋和鱼肉一起炒,太奇妙了!

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