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  • 花溪牛肉粉配方制作培训流程

    1. 准备材料（黄牛肉1000克，牛骨1000克，米粉按人配需要量、泡酸莲白、酸萝卜、酸菜、牛油。葱、花椒、八角、山奈、罗汉果、草果、沙仁、香叶、茴香、桂皮、盐、干辣椒、芜荽、味精、酱油等适量。）、清洗材料、配制材料。

  • 花溪牛肉粉是贵州的一道特色名小吃，花溪牛肉粉高汤的配料有哪些？福步贸易网

    花溪牛肉粉的高汤，也有用骨头的做法。首先是准备材料，水、牛筒骨、鸡架骨、牛油、牛后座肉。这是主要材料，其他的就是调味料，需要用白胡椒、茴香、生姜、黄豆、陈皮等，如果是自己家做的话，...

  • 贵州金香林花溪牛肉粉培训之牛肉粉的正确制作方法

    第一步：黄牛肉洗净切成大块下锅煮，锅开后反复打去血沫，用纱布把适量的花椒、八角、山奈、草果、沙仁、香叶、茴香、桂皮、干辣椒（整个）包好还有姜块一起放进锅中和牛肉一起小火炖，炖至牛肉基本上熟了捞出一半切成1厘米见方大小的肉丁，如有牛筋也切成丁一起再放到另一个锅中继续炖，直至炖酥烂为止，另一半待凉透了（4个小时以上）切成3厘米宽5厘米长的肉片备用。

  • 白家陈记7：味道还行的贵州花溪牛肉粉

    花溪牛肉粉的味道偏清淡，喜欢清淡的可以试试，也算是南方米粉的代表之一了。白家陈记正宗贵州花溪牛肉米粉3袋装方便泡面条速食食品粉丝米线 34.9元

  • 贵州花溪牛肉粉配方培训

    花溪牛肉粉选用上等黄牛，精制米粉，多髓牛骨，熬成鲜浓原汤，加上爽滑的蒸气米粉，配以醇香的牛肉，添上开胃的泡酸菜，点缀以新鲜元须，如果您能吃辣，加上<em

  • 贵州花溪牛肉粉

    襄阳牛肉粉/面中餐厅遵义原汤羊肉粉中餐厅贵州羊肉粉馆(涌口分店)中餐厅老南昌拌粉中餐厅陈记原味汤粉王(水藤大道店)大众点评3.1(2)南充米粉(乐从店)大众点评3.3(...

贵州花溪牛肉粉正宗做法

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