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花溪牛肉粉配方
花溪牛肉粉,别名贵州花溪牛肉粉、贵州牛肉粉、贵州牛肉粉米线、铜仁学花溪牛肉粉、铜仁学做正宗牛肉粉、贵阳牛肉米线,发源地贵阳花溪地区,是贵州的一道特色名小吃,至今已有百多年的历史,其...
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花溪牛肉粉 绝密方法和配方分享 看了就学的会
花溪牛肉粉 绝密方法和配方分享 看了就学的会 花溪牛肉粉 绝密方法和配方分享 看了就学的会 00:06 今天的美食分享,赶快来学吧!(60) 唐心荷包蛋吖v 7次播放 03:09 老公买了240块钱菜只够...
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花溪牛肉粉的做法 贵阳花溪牛肉粉怎么做?
黄牛肉洗净切成大块下锅煮,锅开后反复打去血沫,用纱布把适量的花椒、八角、山奈、草果、沙仁、香叶、回香、桂皮、干辣椒(整个)包好,还有姜块一起放进锅中和牛肉一起小*炖,炖至牛肉基本上熟了捞出一半切成1厘米见方大小的肉丁,如有牛筋也切成丁一起再放到另一个锅中继续炖,直至炖酥烂为止,另一半待凉透了(4个小时以上)切成3厘米宽5厘米长的肉片备用。
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花溪牛肉粉 正宗贵州味
如果说,贵州最贵特产是茅台酒的话,那贵州最便宜的特产就是花溪牛肉粉了。花溪牛肉粉,正宗的贵州味。好吃,便宜,有回味。来青岛夜市,可以尝尝的。
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贵州朋友分享的花溪牛肉粉配方值得借鉴,为你省下学费,不用跑去那边学习了
贵州朋友分享的花溪牛肉粉配方值得借鉴,为你省下学费,不用跑去那边学习了,本视频由陈实餐饮技术提供,6513次播放,好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台
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花溪牛肉粉做法
制作方法 (1)黄牛肉洗净切成大块下锅煮,锅开后反复打去血沫,用纱布把适量的花椒、八角、山奈、草果、沙仁、香叶、回香、桂皮、干辣椒(整个)包好,还有姜块一起放进锅中和牛肉一起小火炖,炖至牛肉基本上熟了捞出一半切成1厘米见方大小的肉丁,如有牛筋也切成丁一起再放到另一个锅中继续炖,直至炖酥烂为止,另一半待凉透了(4个小时以上)切成3厘米宽5厘米长的肉片备用。牛板油炼成牛油单独用容器盛出来备用。
贵州花溪牛肉粉正宗做法
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