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  • 中国人为什么越来越爱吃辣了？

    大家有没有发现，身边的川菜、湘菜馆子越来越多了，现在全中国光是川菜馆就有32万家，名列各大菜系第一，要是算上湘菜、江西菜、贵州菜，中国差不多一半中餐馆主打的菜都是辣的。本期视频，圈内...

  • 江西菜到底有多辣？湖南人受不了，贵州人直呼过瘾，评论区笑喷了

    贵州网友小陈评论道：“我是贵州人，嫂子是江西人。爱吃辣是真爱吃，每餐都必吃辣椒，经常在家干炒辣椒呛得隔壁左右都抱怨，尤其是嫂子爱吃辣椒炒辣椒，每次炒这个菜都要让她将厨房的窗户和门关...

  • 贵州人喜欢吃什么菜,贵州人喜欢吃什么口味

    无论走到哪儿，在贵州人的饭桌上，一定会出现“他”！炒着吃、凉拌着吃、火锅里吃，爱怎么吃就怎么吃。霉豆腐 霉豆腐也叫腐乳，在贵州人的沾水里，除了折耳根，少不了的就是它了。另外，霉豆腐...

  • 贵州人喜欢吃什么菜,贵州人喜欢吃什么口味

    无论走到哪儿，在贵州人的饭桌上，一定会出现“他”！炒着吃、凉拌着吃、火锅里吃，爱怎么吃就怎么吃。霉豆腐 霉豆腐也叫腐乳，在贵州人的沾水里，除了折耳根，少不了的就是它了。另外，霉豆腐...

  • 贵州人吃辣嘛、不、不、不吃辣椒头、

    简介：贵州人吃辣嘛、不、不、不吃辣椒头、发布时间：2019-10-02 17:06 热度·风云榜 全部榜单 NO 1 NO 2 NO 3 NO 4 NO 5 猜你喜欢 公司介绍 加入我们 国内外新闻 Investor ...

  • 爱吃辣椒的贵州人教你“灵魂蘸料的”做法

    贵州人人爱吃辣，家家种辣椒，辣椒在老百姓眼里那可是相当重要的一种调味品。盐水一开始的做法是摘十来个青辣椒，用铁丝串起来放在火上烧软；串辣椒的铁丝都是比较硬的那种，我们叫它“辣子钎”...

  • 贵州哪里的人能吃辣？看看你的家乡排第几？

    贵州人吃得辣，爱吃辣，无辣不欢，但是，九个地州市，到底哪个地方的人能吃辣呢? 这个就值得探讨一下了 “湖南人不怕辣，四川人怕不辣，贵州人辣不怕”，从这句流传江湖的话中可想而知贵州人是有多喜欢吃辣。被辣椒辣得哭天呛地，狂灌水的情形，你应该见到过，即便如此，贵州人对辣椒却依然情有独钟，不放弃，不抛弃。正因贵州人这种辣不怕的精神，老干妈火了，风靡了全中国，甚至冲向全世界。

  • 知道湖南丨湖南人为什么这么爱吃辣椒?都是古时候穷闹的

    这么受湖南人喜欢的蔬菜—对，在湖南，辣椒是蔬菜，不仅是配菜也不仅是调味料—它其实是个漂洋过来来的“老外”!我们的“老外”朋友家乡离我们国家很远，在中南美洲。(网络图片) 之所以能漂洋...

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  • 为什么国人越来越爱吃辣

    为什么辣会在全国流行？文章的解释是“吃辣比甜、鲜的成本低，时间成本也更低”：1、因为鲜是高成本的，而辣是低成本的。麻辣可以掩盖食材的新鲜度。2、品出鲜味，更需要食客分分钟钟都有一种悠然从容的心境，这在当下显然是一种相当奢侈的要求。 3、依然居于全国第二口味的甜，其实更多的是正餐之外的甜，是餐后甜点，是街头巷尾的各种台式甜品。甜被从正式餐桌的主要环节中剥离了出来，而成为一种单独的点缀。

贵州人为什么喜欢吃辣

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