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  • 贡菜竟然就是晒干的莴笋！它们有什么区别？

    生菜、油麦菜、莴笋，再加上贡菜，这4种菜其实都是一种「菜」—莴苣。莴苣(Lactuca sativa L.)，菊科莴苣属植物，按食用部位不同分为叶用莴苣和茎用莴苣。叶用莴苣是吃叶不吃茎，包括我们通常所...

  • 贡菜到底是什么？它是莴笋吗？贡菜和莴笋有什么区别

    贡菜和莴笋虽然都属于莴苣属，但它们并不完全相同。贡菜又称苔干、响菜、山蜇、苔菜等，是中国传统的特产蔬菜，具有较高的营养价值。而莴笋是一种常见的蔬菜，分为叶用和茎用两种类型。首先，...

  • 贡菜到底是什么？它是莴笋吗？贡菜和莴笋有什么区别

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  • 莴苣和贡菜是一样的吗

    莴苣和贡菜是不同的植物。莴苣，也被称为生菜，属于菊科植物，其叶片嫩绿，适合生食。贡菜，属于伞形科植物，又称芹菜花，是芹菜的开花部分，其花蕾呈黄绿色，味道较为苦涩，一般用于烹饪。两者在形态、品味和用途上都存在差异。吃完莴...

  • 莴笋和贡菜是同一种东西吗

    贡菜和莴笋虽然同属莴苣属，但两者在外形、口感、营养价值等许多方面都是完全不同的。贡菜是莴笋吗 贡菜和莴笋的区别是什么 贡菜和莴笋的区别是什么 1、贡菜也叫苔干，或者是响菜，是莴苣属...

  • 贡菜和莴笋一样吗

    其实贡菜和莴笋是不一样的，我个人比较喜欢用它做饺子，到时候把贡菜洗净切成碎末，把瘦肉洗净剁成肉碎，打上一个鸡蛋撒些味精，盐，胡椒粉，花生油搅拌均匀，包在面皮里面做成饺子，放在锅里煮20分钟就行了。

  • 贡菜和莴笋的区别

    此外，莴笋的口感比贡菜更鲜嫩一些，质地也更加细腻。摘要由作者通过智能技术生成有用 贡菜和莴笋在外观、口感、营养价值...

  • 贡菜和莴笋的区别是什么

    苔干新鲜的吃起来和莴笋差不多，但是把它切成条、脱水、然后晒干之后做成的贡菜，那口感就立马不一样，这样处理以后的贡菜口感嘎嘣脆，在口里会发出很清脆的声音，所以也叫它“响菜”，贡菜现在...

  • 贡菜和莴笋一样吗？

    贡菜并不是莴笋，贡菜是菊科莴笋属的一年生本草植物，而莴笋是菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种，可以说两种蔬菜时近亲，莴笋茎肉质脆嫩，但略带苦味，贡菜吃起来则有种海蜇的味道。莴笋去...

贡菜和莴苣是一样的吗

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