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  • 豆干怎么凉拌

    1、材料：豆干、青椒、红椒，辅料：红辣椒、香菜，调料：生抽、香醋、白糖、香油。2、准备几片豆干先清洗干净，然后把豆干切成长条。3、青椒和红椒各一个，去蒂去籽切成细丝，用青椒和红椒既能...

  • 炒豆干时，怎样才能更容易入味？只需多加这一步，豆干入味又柔嫩

    技巧总结：因为豆干的质地比较紧实，需要通过焯水后让质地变得彭松柔软，后期再加入调味料时，再通过盖上锅盖焖煮的方式就很容易让豆干入味了。

  • 香芹豆干的做法步骤

    要用热水焯一下香芹，水开了放进去烫一下就可以，焯的时间不要长。捞出后用冷水冲一下。首先准备一把香芹，这个就靠自己把握用量了，大概一盘菜的量。另外要准备豆干和一点肉沫，肉沫是我临时加的，但是事实证明是点睛之笔哦。 步骤 2 步骤 2 香芹切成小段的，叶子也要哦，香芹的叶子可以一起炒滴。要用热水焯一下香芹，水开了放进去烫一下就可以，焯的时间不要长。捞出后用冷水冲一下。

  • 冷吃豆干(

    清水洗干净。 水开倒入豆干，焯水一分钟就行，去除豆腥味儿。 大蒜、生姜剁碎。 菜籽油多倒些，烧热，关火放凉至7成热。

  • 香芹豆干的做法步骤

    要用热水焯一下香芹，水开了放进去烫一下就可以，焯的时间不要长。捞出后用冷水冲一下。首先准备一把香芹，这个就靠自己把握用量了，大概一盘菜的量。另外要准备豆干和一点肉沫，肉沫是我临时加的，但是事实证明是点睛之笔哦。 步骤 2 步骤 2 香芹切成小段的，叶子也要哦，香芹的叶子可以一起炒滴。要用热水焯一下香芹，水开了放进去烫一下就可以，焯的时间不要长。捞出后用冷水冲一下。

  • 今天晚上吃什么？分享一下今天的晚餐 龙游豆干炖蹄膀：蹄膀焯

    龙游豆干炖蹄膀：蹄膀焯水后煮熟，加上龙游豆干一起炖煮，我还放了些香菇提鲜。今天蹄膀炖得特别烂，皮肉分离，入口即化。和豆干一起炖，豆干吸满汤汁，蹄膀也不再油腻。小神兽喜吃皮，大神兽喜...

  • 香芹豆干的做法步骤

    要用热水焯一下香芹，水开了放进去烫一下就可以，焯的时间不要长。捞出后用冷水冲一下。首先准备一把香芹，这个就靠自己把握用量了，大概一盘菜的量。另外要准备豆干和一点肉沫，肉沫是我临时加的，但是事实证明是点睛之笔哦。 步骤 2 步骤 2 香芹切成小段的，叶子也要哦，香芹的叶子可以一起炒滴。要用热水焯一下香芹，水开了放进去烫一下就可以，焯的时间不要长。捞出后用冷水冲一下。

  • 韭菜花炒蛏子

    步骤3 焯水后捞出用冷水洗净 步骤4 韭菜花，豆干辣椒这些配菜切好 步骤5 图片里有些材料被系统截掉了，补充一下有：切好的生姜大蒜，小米辣和干辣椒 步骤6 锅里放油，葱姜蒜辣椒爆香后放入红油...

  • 趁着天冷做几道汤菜，做法分享给你，出锅热气腾腾还下饭！

    粉丝放入冷水中浸泡5分钟左右，鸭血表面冲水切成细条或小块，豆腐泡中间切开，豆干切小段，鸭肠切小段、鸭肝切片，小油菜、香菜洗净备用。把提前炖好的老鸭汤准备好，用鸭架小火熬制成汤，没有...

  • 凉拌马兰头

    做法：1、先将洗净的马兰头在滚水中氽熟捞起，稍稍控干水分，然后用刀剁成马兰头丁；豆干焯水后放.

豆干焯水后要用冷水洗一下吗

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