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  • 西餐服务基本流程图.DOC

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    本文将从菜品准备、服务程序、餐具 摆放 和服务细节4个方面，详细 阐述 西餐零点服务的流程和要点。1、菜品准备 在西餐零点服务中，菜品的准备是至关重要的。首先是食材的选择和处理，要保证食材的新鲜 和品 质。其次是菜品的摆...

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  • 图解西餐服务流程1

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西餐服务基本流程

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