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国务院：就餐时间不要超过2小时，海底捞等火锅店老板会被笑醒
...店营收，很多在外面排队的顾客等了一个小时，不愿意在等下去了，于是换其他餐饮店吃饭了。现在国务院规定，就餐时间不超过2小时，火...
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海底捞去年关闭276家餐厅，曾经的餐饮巨头为何会走到今日这番地步？
的确如此，不仅不适合上市，个人还觉得海底捞缺乏餐饮的核心竞争力。大家都知道海底捞的服务很好，好到客人自己加菜服务员会被扣工资，有的人享受这样的服务方式，觉得贵点也值得，而我作为土生土长的重庆人，吃火锅讲究的是一个豪放，吃香的喝辣的，并没有那么多条条框框。但实际上，如果仅凭借服务作为一家餐饮的核...
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不输海底捞的餐饮巨头：拿1.2亿奖励员工，年入50亿却坚持不上市
要说中国餐饮业最知名的品牌是哪个，大家肯定首先想到的是海底捞，这家从四川起家的火锅店，2017年实现了超100亿的销售额，并在2018年成功上市，其 创始人张勇也成为了中国餐饮首富，身价最高时达到了600亿。海底捞为什么出名？主要是在...
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国务院：就餐时间不要超过2小时，海底捞等火锅店老板会被笑醒
...店营收，很多在外面排队的顾客等了一个小时，不愿意在等下去了，于是换其他餐饮店吃饭了。现在国务院规定，就餐时间不超过2小时，火...
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海底捞最值得学习的，居然是这个！——2016餐饮巨头大动作盘点（一）
“餐饮巨头大动作盘点系列”，这是餐饮好案例（微信id：canyin120）2016年钜献，精心打造，为您盘点2015年知名餐企大动作！本期餐饮好案例要为大家盘点的是行业无所不知、连续5年居于“中国餐饮...
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海底捞上市成餐饮巨头，味道会不会改变呢？我们一起去看看！
海底捞成立二十多年，至今已经是全世界排名靠前的餐饮巨头，和肯德基麦当劳这些成名已久餐饮巨头已经相去不远，而且在今年九月份海底捞已经成功在香港上市，身价顿时暴涨数倍。一举从一个火锅店成为了一个世界知名的餐饮公司。海底捞目...
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海底捞又双叒挨骂，中国人真的吃腻火锅了？
今年春节前，超过千亿的资金南下涌入港股，内地餐饮三巨头（海底捞、呷哺呷哺和九毛九）涨得都挺猛，春节后，南下资金回流，海底捞们又都出现了不同程度的下跌。与其说是“大溃败”，不如说是...
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海底捞为何被誉为中国餐饮品牌的标杆？
在海底捞，每一个服务员都有权利为客人免单；而这 在其他餐饮企业中是极其少见的。可见，张勇对员工的信任，使员工因而有了为自己拼搏的干劲；在海底捞巅峰时期，海底捞从上至下，所有员工都...
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不输海底捞的餐饮巨头：拿1.2亿奖励员工，年入50亿却坚持不上市
要说中国餐饮业最知名的品牌是哪个，大家肯定首先想到的是海底捞，这家从四川起家的火锅店，2017年实现了超100亿的销售额，并在2018年成功上市，其 创始人张勇也成为了中国餐饮首富，身价最高时...
被誉为第二个海底捞的餐饮巨头
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