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蒸螃蟹没有蟹黄？酒店的大厨师：螃蟹壳都给你蒸熟了，有蟹黄才怪
蒸螃蟹的时间是有讲究的，不足半斤的螃蟹基本上蒸个10来分钟就够了，如果是半斤以上的那可能就需要25到35分钟，所以半斤以下的螃蟹让你蒸了30分钟，螃蟹壳都熟了，怎可能还会有蟹黄！怎么样，小...
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螃蟹一般要蒸多久
否则肉就老了，不好吃了 如果个儿不算大，那就13分钟左右，如果比较大，肉比较后，一定要蒸够15分核并钟才行，另外如果做的量很大的话最好多蒸两分钟，才能保证熟透颜色变黄就好...
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死螃蟹蒸熟了能吃吗
组胺是一种有毒物质，即使螃蟹经过蒸熟处理，组胺也不会被破坏。当人体摄入含有大量组胺的死螃蟹后，可能会出现脸红、头晕、头痛、心慌、胸闷等组胺中毒症状，严重时甚至会危及生命。3.营养价值降低：螃蟹死后，其体内的营养成分会逐渐...
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请问螃蟹蒸熟了第二天还能吃吗？螃蟹怎样才算蒸熟？快播百科
烧上水，先用大火蒸5分钟，再改小火蒸10分钟，一般蒸20分钟左右就够了。(因为螃蟹是吃腐烂的东西，所以要蒸15分钟才能比较完全的杀菌)在蒸螃蟹的时候调蘸得螃蟹汁，一般都是用水兑过的醋，加入2...
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螃蟹蒸熟了过一晚上第二天还能吃不
今天婆婆打电话让中午回家吃饭，说朋友送来了螃蟹和皮皮虾，这两样一直都是我的最爱。急忙赶回去，果真如此，今天的海鲜用盆盛的，可以吃个够啦，嘻嘻中午大吃一顿后，婆婆说还有不少让带回去，（婆婆说螃蟹啥的过了今天第二天就不能吃...
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大闸蟹蒸了一次能再蒸来吃吗 为什么蒸的螃蟹是臭的
蒸一次螃蟹还是要少量的蒸，蒸到刚够吃就可以了，蒸熟了放冰箱里面，然后再次冷藏，就会容易遭到细菌的污染。买回来的螃蟹要是一次性煮不完，可以将螃蟹放在冰箱里面的冷藏室里面，上面搭上湿帕子，是可以保存到5天的时间的。为什么蒸的...
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螃蟹要蒸多久才不会影响口感？蒸螃蟹要注意这几点~
(3)在蒸螃蟹的过程中最好能够一次煮熟，不建议在蒸的过程中开盖，以免影响食用螃蟹的口感；另外也不要在中途再加水，这样也是很影响口感的。以上就是关于螃蟹蒸多久最适宜的相关内容介绍，蒸...
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螃蟹蒸几分钟够了
蒸煮过程中不宜开盖，要一次性蒸透，否则影响蟹的口味。在蒸的过程中，可以将姜拍碎切丁放入醋中，等蒸熟后，便可沾醋食.20-30分钟左右蒸螃蟹最重要的是保持螃蟹的鲜味，将蟹蒸熟又不过头。蒸螃蟹过程中最容易出现的问题是蒸太久，导...
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什么样的螃蟹是蒸熟了的 螃蟹蒸时间太长了会怎么样
什么样的螃蟹是蒸熟了的 一般人吃螃蟹都是看螃蟹外壳红了就认为熟了。其实由螃蟹外壳看螃蟹是否成熟是不对的，有些螃蟹尚未成熟，热气一蒸外壳就红了，其实里面还没成熟，应该揭开螃蟹的盖子看...
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