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  • 螃蟹蒸几分钟就熟了？

    螃蟹蒸的时间一般在20-30分钟左右为宜，以螃蟹壳完全变红为蒸熟的标准。蒸螃蟹是一种以螃蟹作为主要材料，以姜末、盐、味精等作为调料制作而成的美食，具有制作简单，营养...

  • 螃蟹蒸几分钟？冷水还是热水入锅？记住这4点，螃蟹更鲜嫩不掉腿

    通常3两左右的蒸10分钟，4两到半斤的蒸12分钟，半斤以上的蒸14分钟，千万别蒸太久，螃蟹就不鲜嫩了。 现在来总结一下， 蒸螃蟹时候，螃蟹要事先用工具处理一下，螃蟹死了后再入锅，螃蟹就不会掉腿了；蒸螃蟹冷水入锅为宜，另外螃蟹要肚脐朝上放入锅中，蒸制时间不宜太久，注意这4点，蒸出来的螃蟹更鲜嫩，不掉腿不流黄，吃起来更过瘾。 现在来总结一下， 蒸螃蟹时候，螃蟹要事先用工具处理一下，螃蟹死了后再入锅，螃蟹就不会掉腿了；蒸螃蟹冷水入锅为宜，另外

螃蟹蒸多少分钟

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