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螃蟹怎样保存
方法一 活螃蟹保存 准备一个大盆 挑选活泼的螃蟹放进去 在盆里倒入凉水 最好用纯净水 没过螃蟹的一半 到背壳处就可以了 这样方便它呼吸 然后常温保存 挑选螃蟹的时候 触摸它的眼睛 如果反应很快 说明螃蟹很有活力 可以多保存几天
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螃蟹要怎么保存才新鲜 怎样存放螃蟹才会新鲜
1、用冰箱保存螃蟹，选择活力旺盛的螃蟹，把螃蟹的脚和钳子给捆起来，这样就可以减少螃蟹的体力消耗。然后，把它放在冰箱的冷藏柜里，接着，盖上湿毛巾保存就可以了。吃的时候呢，咱们选择活力不足的螃蟹，活力足的螃蟹咱们可以继续保存。
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买来活螃蟹暂时不吃怎么保存？四大秘诀告诉你真相，秒变美食专家
1. 温度控制。温度控制是保存活螃蟹的关键之一。适宜的室温可以保证螃蟹的生存和营养价值。建议将室温控制在 20度左右，避免阳光直射或高温环境。
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螃蟹死了怎么保存
可以将螃蟹马上蒸熟以后，如果吃不完，就可以凉透后，放到冰箱冷冻。可以保证不至于损失很大。生螃蟹冷冻以后，蟹肉几乎干瘪，不堪食用，蒸熟就可以避免此问题。洗干净后蒸熟再冷冻保存。 方法二： 如果螃蟹已经死了，可以将其腌制后，如果能够及时食用最好，或者可以放入冰箱保存。如果需要存放上几天，可以放入冷冻室保存。但必须是腌制过后再存放，不建议直接冷冻保存。其实螃蟹死后，黄和膏就会开始变成液态流失...
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螃蟹怎么放冰箱保存？
首先把螃蟹的脚和钳子捆起来，以减少螃蟹体力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，温度保持5度-10度，盖上湿毛巾保存即可。 当然冷冻螃蟹是不及新鲜的好吃的，但是可以尽量避免味道的改变，就是在冷冻前，先用沸水煮过，放凉，再放进冰箱，等到要烹调时再拿出来料理，肉质就会鲜美了。
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刚死的螃蟹怎么保存？
精选 刚死的螃蟹冻在冰箱里保存。温度越低，冻的时间就能够越长，如果在零下18度的话，一、二个月没有问题。不过，冻的时间越长，鲜的味道流失得越多。 刚死的螃蟹没有事。马上蒸熟以后，如果吃不完，就可以凉透后，放到冰箱冷冻。可以保证不至于损失很大，如果生螃蟹冷冻以后，很容易“空”，蟹肉几乎干瘪，不堪食用，蒸熟就可以避免此问题。如果是用来食用的话，就不用保存了，直接扔...
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蒸好螃蟹应该如何保存?
如果没有吃完可以放入冰箱冷藏，但是不宜太久，可能会影响营养和口感。蒸熟的螃蟹怎么保存 煮熟的螃蟹虽然可以隔夜吃，但是并非进了冰箱就等于进了保险箱了，存放过久的熟蟹仍然是易引发中毒的杀手。隔夜的剩蟹中，组氨酸会在一些微生物的作用下分解为组胺，回锅加热虽然可以杀灭病源微生物，却不能破坏毒素，所以，吃存放过久的熟螃蟹，同样可能导致组胺中毒。煮熟的螃蟹保存不当同样有食物中毒的危险。由于螃蟹肉质鲜嫩，煮熟再放入冰箱保存容易流失营养物质，因此还是随
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没吃完的螃蟹怎么保存？
可以装入干净的密闭容器里，放进冰箱熟食区域内冷藏保存，且应尽快食用，整只熟蟹在冷藏室里最多存放1~2天，因为蟹肠等内脏器官极易滋生细菌，久存食用会带来安全隐患。 如果想存更久的时间，要单独将蟹肉和蟹黄挑出来，放入干净的密闭容器里，再放进冷冻室可保存1个月以上。需要提醒的是，吃时一定要重新加热。怎么吃蟹肉不浪费吃螃蟹是非常讲究技巧的，...
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