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自己腌咸肉怎样保存
咸肉怎么保存 选猪后臀肉或五花肉一块,洗净,喷少许高度白酒,用粗盐粒抹遍,放冰箱中腌制3~4天,中途注意翻面。取出后挂阴凉通风处晾一周左右即可。北方秋冬季节干燥寒冷,比较适合做风干咸肉。
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咸肉怎么储存
1、放于冰箱的冷冻层保存。将腌好的咸肉用保鲜袋包好,放于冰箱的冷冻层保存,这样能保存半年多久。
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咸肉如何储存
1、将咸肉多抹些盐,放于陶瓷碗里压紧压实,寒冷的冬季直接放于阴冷之处,天气稍热时,放于冰箱的冷藏室,能保存3个月以上,食用时需提前浸泡,去除一些咸味。
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干腌肉如何保存(咸肉怎么保存)
1、咸肉风干后浸入植物油中,可保存一年不坏。
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咸肉晒干怎么保存最好
然后再用粘性很好的黄泥裹上厚厚一层,最后把它埋入地下保存起来,这种保存方法可以保存长久3年之久,而且取出之后味道会更加好吃...
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咸肉的腌制方法 吃咸肉要注意什么呢
三、咸肉怎么保存 咸肉是用食盐腌制的,又叫渍肉、盐肉、咸肉。腌肉是大众化的食品,好的腌肉外观清洁,刀工整齐,肌肉坚实,表面无黏液,切面的色泽鲜红,肥膘稍有黄色。由于味美可口,又能长期保存,所以深受消费者欢迎。腌肉是...
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荔湾警方打掉"毒蚬肉"团伙 添甲醛日销三吨
为延长蚬肉保质保鲜期,其将蚬肉倒入添加了甲醛的水池中浸泡,如此可以保存一周不变质。该团伙自2013年初开始,几乎每天销售2-3...
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一种冷冻花蚬灌汤包及其制作方法
以蛤肉为原料的加工制品仅见中国专利公开号CN101785551A提到的以蚬肉为原料,配以盐、变性淀粉、醋等调味料而制成的新型蚬酱。目前,传统的家庭作坊式海鲜汤包的制作多是对海鲜原料直接进行剁碎处理,这样就容易造成汤包熟制后的肉汁分...
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