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    我想开个卤菜店,不知道到哪里去学。有知道的吗?我是蚌埠的,最好近点卤菜这个我做过…一般都是跟亲戚朋友学…如果跟别人学一般要交学费…这个学费不便宜…几千至上万不等…最主要的是要把熬...

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    蚌埠卤菜哪培训专业 哪里有熟食卤菜学卤菜的做法:一、卤水制作:将卤料装入纱布袋中,扎紧袋口,如果没有老卤水、则需先用鸡骨、猪骨煮出骨头汤。其方法为:取5斤筒子骨加10斤水(筒子骨需先...

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    安徽省蚌埠市有学卤菜的吗,卤制原料的取材众多,荤素皆有,且卤制调味品大多具有开胃健皮健裨,消食化滞等功效。所以使用卤制原料,除了满足人体对蛋白质及维生素等的需求外,还能达到开胃...

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