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虾滑怎么用虾做 虾滑有什么营养价值
虾滑用什么虾做比较好 虾滑一般是用青虾做的。因为青虾的虾肉鲜嫩细腻，还具有一定的补脑作用，做出来的虾滑也非常鲜美可口。请注意，虾滑通常是用新鲜虾而不是冷冻虾制成的。 虾一定要饱满，虾的含量越高，虾滑的味道...
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虾滑的原材料是什么虾？虾滑煮多久熟？
先要把原材料虾的壳去掉，然后再去掉虾的虾线，就是虾身上黑色的小线条，再经过多次的摔打和锤打，使虾肉具有黏黏的弹性，既保存了虾原有的营养成分，又可以用除了清蒸之外的其他
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虾滑做出来怎么是红色的 虾滑做出来是什么颜色
1、产品解冻，取出虾滑；
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火锅里的虾滑是什么虾？虾滑不可以和什么一起吃？
一般的虾滑就是用虾泥做出来的，而且大多数的虾滑不仅只用虾来做还会加入一些其他的辅料比如说猪肉或者是鱼肉等。一般情况下虾滑所用的虾都是河虾，这种虾的成本比较低而且做出来的虾滑比较嫩。...
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你知道虾滑为什么叫虾滑吗？大丸家帮你普及一下
“滑”是广东地区的叫法，其实就是肉泥。把虾、鱼剁成泥之后，顺方向摔打加调料打起劲。而且虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。这么有营养的虾制成的虾滑，制作的方式更是...
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虾滑怎么吃 虾滑能做什么菜 推荐几款虾滑家常快手菜教程
虾滑是一种虾泥制品，青虾仁打碎，加入微量的淀粉、蛋清等，然后摔打、搅拌。常用来涮火锅，口感Q弹，很受小朋友喜欢。除了涮火锅之外，虾滑的家常做法也很多，下面就介绍几款虾滑家常做法，营养美味，做法简单。 虾滑酿青椒 150克的虾滑，准备四个青椒就够了。青椒尽量选直一点，胖一点点的。颜色也不要太深，要不会太辣了。青椒去头，对半切开，去籽。把里面突出...
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虾滑怎么做呢
6 紫菜虾滑汤：大虾去壳去线，加入调料和成虾滑，水开后放入虾滑，加紫菜即可出锅01:13 ...
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自己做的虾滑为什么不q弹
自己做的虾滑为不q弹可能是淀粉加少了，没有选用青虾，搅拌方向不均匀等等。做虾滑的虾肉一定要选青虾，不然虾肉的口感会差许多。要用刀面和刀背来刮虾肉，不要用刀刃。淀粉、料酒和蛋清要适量，不能多放。搅拌要朝一个方向，可以使用机...
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