虾滑怎么做好吃_第5页

虾滑

虾滑的做法鲜虾去头、去壳、去虾线、洗净，把虾仁剁碎，剁成虾泥，虾肉泥里加入料酒、蛋清、适量的盐、淀粉顺着一个方向搅拌，搅成虾滑泥
虾滑的做法虾滑怎么做才最好吃

1.做虾滑建议使用青虾，从虾头开始数第二个关节处把虾线挑出来。
虾滑

1、虾仁放入主锅，设置10秒/速度7，用刮刀棒将锅壁上的虾肉刮到锅底，再设置10秒/速度7。
虾滑怎么做才最好吃

(1)虾滑怎么做才最好吃
虾滑

1、基围虾或者大头虾一斤到一斤半，洗净，丢速冻冻1.5到2小时（若时间有限可不冻，就是稍微难剥，不影响口感）
简单虾滑

活虾回来扔速冻半小时拿出来比较好去壳～ 1 先冲干净再把虾去壳，去壳后的虾仁不能再冲水了！不然太湿后面不好上劲。 2 用图一的工具把虾仁一个一个的敲几下敲扁扁了放大碗
虾滑

虾滑的做法虾去壳用刀拍碎，再用刀背剁。加盐、鸡精、白糖、料酒、胡椒粉抓拌均匀加盐、鸡精、白糖、料酒、胡椒粉抓拌均匀，摔打上浆。加入淀粉和蛋清，继续搅拌均匀。

虾滑怎么做好吃