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蒸螃蟹
【蒸螃蟹】:洗刷干净,开水上锅蒸20分钟,蘸上姜米醋吃。【红烧黄鱼】:热锅冷油,黄鱼慢煎,放入蒜头,生姜,葱去腥,加入一碗水,加一勺生抽,一勺老抽,一勺盐,大火烧开煮10分钟,加味精出...
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螃蟹怎样才算蒸熟
先用大火蒸5分钟,再改小火蒸10分钟,一般蒸20分钟左右就够了。(因为螃蟹是吃腐烂的东西,所以要蒸15分钟才能比较完全的杀菌)在蒸螃蟹的时候调蘸得螃蟹汁,一般都是用水兑过的醋,加入2、3滴海鲜酱油(普通酱油也可以)。 然后挤点姜汁、蒜汁进去。具体时间要看...
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梭子蟹蒸多少时间为好 梭子蟹蒸多久才熟
1、梭子蟹蒸10-12分钟是最佳时间。 2、蒸梭子蟹的时间主要是看螃蟹的大小,通常情况下半斤左右的梭子蟹需要蒸大概10-12分钟,再大一些的就要再酌情增加,最多15分钟就够了。
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大闸蟹高压锅要蒸多长时间最好
1、螃蟹高压锅蒸5到10分钟就可以熟。 2、螃蟹是很容易熟的海鲜,加上高压锅压强较大,蒸食物很快就会熟,所以用高压锅蒸螃蟹五分钟左右就可以熟了,当心没有熟透的话可以蒸够十分钟,但不宜蒸太久,因为蒸太熟的螃蟹肉质... 用高压锅蒸螃蟹要多久 用高压锅蒸螃蟹的时长 一般来说蒸的时间比较短,大约在10分钟左右就可以了...
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螃蟹高压锅蒸几分钟最佳
高压锅蒸螃蟹要大火加热到排气阀排气之专后改成小属火维持其排气大约10分钟左右即可,海鲜比较容易烂,所以适当减少时间没有问题。一般的螃蟹150克左右就可以上市,有时候个头较小的话可能...螃蟹蒸多久螃蟹需要冷水下锅后只需蒸...
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高压锅螃蟹要蒸几分钟才会熟
1、高压锅螃蟹要蒸5到10分钟就可以熟 。【高压锅螃蟹要蒸几分钟才会熟】 2、螃蟹是很容易熟的海鲜 , 加上高压锅压强较大 , 蒸食物很快就会熟 , 所以用高压锅蒸螃蟹五分钟左右就可以熟了 , 当心没有熟透的话可以蒸够十分钟 , 但不宜蒸太久 , 因为蒸太熟的螃蟹肉质会变老 , 会破坏螃蟹的鲜嫩感 。
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寄生虫 开水蒸小螃蟹十分钟可以杀死寄生虫吗?
大闸蟹15分钟,你的小螃蟹10分钟熟不熟我不知道。但是按照消毒灭菌的要求是够了,当蒸汽温度达到50℃时,各发育期的害虫均可在8小时之内杀死;如可用100℃以上的饱和蒸汽或过热蒸汽,迅速将织品灭菌消毒。你是水烧开蒸10分钟,什么都蒸死了。
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蒸大闸蟹需要多长时间?
要根据螃蟹的大小来决定。 3两以下的螃蟹蒸10分钟;3两-5两的螃蟹蒸12分钟;5两以上的螃蟹蒸15分钟。通常是体重每增加1两,蒸的时间就增加2分钟左右。 ...
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