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  • 清蒸螃蟹(六月黄蟹)

    步骤3 洗干净的螃蟹直接放蒸锅里蒸10-15分钟。步骤4 蒸螃蟹的时候别闲着剁点姜末,少放点醋,蘸料就好了。步骤5 可以开吃了,特简单的新鲜螃蟹。清蒸螃蟹的烹饪技巧 螃蟹要看好。最好买那种五花大绑的。跑不了,做菜好吃都有技巧...

  • 倒立蒸梭子蟹

    我喜欢食用各类螃蟹,最喜欢的就是这梭子蟹,肉质肥厚鲜嫩,我一直觉得海鲜的鲜味要比河鲜更美味,说不上是怎样的美味,就是那种很鲜美的海鲜味 蒸梭子蟹的用料 梭子 550g 蛋清 2个 白酒 10毫升...

  • 螃蟹蒸饭」做法和菜谱大全

    4、将煮好的米饭盛在盘子里,上面放上切好的螃蟹,最后将螃蟹大壳子盖上,上蒸锅蒸10分钟。5、吃时候,拨开螃蟹盖,露出红膏...

  • 倒立蒸梭子蟹

    我喜欢食用各类螃蟹,最喜欢的就是这梭子蟹,肉质肥厚鲜嫩,我一直觉得海鲜的鲜味要比河鲜更美味,说不上是怎样的美味,就是那种很鲜美的海鲜味 蒸梭子蟹的用料 梭子 550g 蛋清 2个 白酒 10毫升...

  • 海鲜一般煮多久就可以吃了

    螃蟹也是日常较为多见的海鲜品种,含有丰富的蛋白质,一般需要水开后再蒸10~15分钟左右。而对于鲍鱼,大概需要水开后再蒸8~10分钟左右。对于个头比较大的螃蟹和鲍鱼,蒸煮的时间可能需要长一些,可能需要15-20分钟左右。因此,海鲜需...

  • 海鲜开水蒸还是冷水蒸 蒸海鲜冷水放还是水开放

    蒸鱼需要旺火,旺火蒸开锅后继续蒸五、六分钟,这时候的肉是最鲜嫩的。如果鱼是大型鱼,时间应该延长,大约10分钟。

  • 又到吃螃蟹的季节了,必须要安排上

    蒸个15分钟就够了,这期间留了几只做炒螃蟹,然后成品就是下面这样的。这卖相还可以,味道也挺不错,前面的折腾还是值得的。本来家里人还说要开领裕自驾去阳澄湖吃大闸蟹,听说那里的螃蟹才是最...

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