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    二、制作方法 1. 打蛋液:将鸡蛋打入碗中,用筷子或打蛋器搅拌均匀,使蛋黄和蛋白充分混合。 2. 过滤蛋液:为了去除蛋液中的气泡和不均匀的部分,可以将蛋液过滤到另一个碗中,或者用勺子轻轻刮去表面的泡沫。

  • 肉碎蒸蛋的制作方法

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