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红烧肉需要蒸多久 红烧肉蒸多久才能熟
1、红烧肉一般建议放完调料开锅转小火后炖1-1.5个小时迪,建议大火烧开后,中火先炖20分钟,转小火炖50分钟,如果时间过短,肉的脂肪还在肉里,一般一个小时左右的话,脂肪就被90%分解了,吃...
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红烧肉做完能再蒸一下吗
红烧肉做完能再蒸一下吗刚做出来的红烧肉是不需要再蒸一下的,这样会改变他的口味和口感。如果是吃剩下的第二顿吃,可以蒸一下,但是这个口感很不好,尽量直接放在锅里面加热才好。
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红烧肉的肉煮多久
红烧肉一般都是使用砂锅来炖,砂锅炖的时间需要比较长的时间,大概需要两个小时左右,然后再转至小火收汁,这样炖的红烧肉才不会硬。当然也可以使用 高压锅 来炖,这样就不需要那么长的时间了,一般需要四十到五十分钟,这样的红烧肉...
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红烧肉蒸多长时间?云知道
俗话说要吃肉肥中瘦嘛!2斤(不要太少否则做不出好吃的红烧肉!调料:盐|糖(最好是冰糖末)|葱段|姜片|料酒(至于用量除了糖要3大匙外其他主要看个人口味)1.红烧肉蒸多长时间?
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红烧肉可以蒸着做吗
蒸好后的红烧肉,看着是不是很有食欲哦!小贴士1、肉里不需要再加盐,豆豉和酱油的咸度已经够了。2、加点醋可以使肉更容易酥烂,在蒸的过程中醋会挥发掉,所以不会吃出酸味,而且解腻。 3、选用砂锅,就跟炖汤一个道理,是因为砂...
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红烧肉蒸多长时间
蒸半个小时以上1、五花肉洗净,放入加入大料、草果、丁香、葱段、姜片、料酒的水中煮至8 分熟,捞出洗净血末控水待用。2、炒锅中倒入食用油(多倒些),在等待油热 的时间里将北豆腐切成3c m*5cm见方, 1cm厚的大块,将葱姜切丝3 、油六成热时将肉和豆腐块放入 油锅,炸之肉皮金黄色,豆腐也炸成金黄色捞出。4、肉皮趁热抹 上酱油(我嫌麻烦,就省 去...
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做红烧肉一共要多久?
其实红烧肉要烧多久关键是看你用什么锅来做了,如果你用的是高压锅,那么30-40分钟就差不多了,如果你用的是普通锅,起码也要一个半小时。除此之外,肉块的大小也会影响烹制时间的,肉块越大,...
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蒸1斤的红烧肉需要放多少糖?怎么回事啊?360问答
红烧肉的做法估计有120磅了很多,关键是脂肪油煮。糖,颜色也很关键。肉(约三磅为标准核尘郑),切成麻将盒的大小放入锅中10分钟。然后 用冷鲜肉。炒锅放少许底油,放一杯糖成小火,迅 速用勺子搅拌均匀, 面创应否错胜由到把变章 ...
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河南红烧肉扣碗怎么做 扣碗红烧肉蒸多长时间 这个做法完美告诉你
别急,小编把这个正宗的河南红烧肉扣碗做法分享给你,你就知道了,话不多说,下面一起来看看红烧肉扣碗。材料:三线五花肉、生姜、小葱、八角、花椒、干辣椒、冰糖、料酒、生抽、腐乳汁、蚝油、...
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蒸肉丸子需要多少时间?
2、如果是类似于四喜丸子,红烧狮子头的肉丸,需要在开锅后,大火蒸25-30分钟左右。3、如果好像酒店那样的牛肉丸,蒸炉火够猛气猛做够盛十一分钟就可以了,蒸老了口感就不好了。判断熟的标准也很简单,将筷子扎入丸子中,看一下里面馅...
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