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  • 清蒸螃蟹的做法

    4 可以通过螃蟹肚子上那一块区域来辨别雌雄，雌的是圆形的，雄的是三角形的。5 螃蟹身体表面有很多脏污，一定要刷洗干净。用手像图中这样抓住螃蟹的身体两侧。这样就不容易被夹了。安全起见，戴...

  • 螃蟹流出来的黄东西是什么

    清蒸螃蟹流出黄的东西其实就是蟹黄,想要蟹黄不流出来,就要注意这几点,在蒸的时候一定要冷水下锅,蟹盖朝下,肚子朝上,锅里面蒸的水也不能太多。其次蟹黄还具。螃蟹蒸熟了淌的黄汤是啥?黄汤?应该是蟹黄通过高温蒸熟后,流出来的蟹...

  • 螃蟹要煮多久才能熟透，螃蟹煮几分钟能熟可以熟

    问题五：蒸蟹子多长时间熟 螃蟹洗干净后放笼屉蒸，一定要壳朝下，肚子朝上，这样做是为了不让里面的汤汁流失，保持鲜度，盖子朝下蒸出来的水分都会保存在盖子里，而不是营养流失。然后把精盐...

蒸海螃蟹肚子有水

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