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  • 蒸水蛋

    蒸水蛋的做法 首先请你先把蒸锅加水大火烧开。等水开期间,取一个鸡蛋,加入 2/3 瓷勺(10 克)料酒,正常打蛋。加入冷水 100ml,一边搅一边加。再准备 200ml 热水,加入 1 调料勺盐(3 克)...

  • 蒸水蛋

    蒸水蛋的做法 打蛋液:把鸡蛋打在小碗里用筷子打散~ 过筛:打好的蛋液过筛,我用的是 豆浆 机配备的筛子~ 加温水:过筛后的蛋液加温水,蛋和水的比例1:2左右,然后加适量盐,用筷子搅拌均匀...

  • 蒸水蛋的做法

    1. 土鸡蛋两只,不大不小。

  • 蒸水蛋

    蒸水蛋的做法 鸡蛋4个,打匀 加入蛋液-1.5倍的凉开水,一点盐,快速打发 用筛网过滤掉泡沫和渣渣 盖上保鲜膜,用牙签戳些洞洞 开水下锅,盖上锅盖,用中火蒸15分左右 出锅揭掉保鲜膜...

  • 蒸水蛋

    蒸水蛋的做法 打蛋后搅拌放一勺盐和一勺油再搅拌 盖上保鲜膜 如果想穿孔的朋友也可以穿 反正我没有弄孔~后面放入 电饭煲 或者蒸炉(自由选择哈)煮上二十来分钟吧就可以拿出来啦~ 用料 鸡蛋 2个 食用油 1勺 盐 1勺 酱油 1勺 葱花 3根 蒸水蛋的做法 打蛋后搅拌放一勺盐和一勺油再搅拌 盖上保鲜膜 如果想穿孔的朋友也可以穿 反正我没有弄孔~后面放入 电饭煲 或者蒸炉(自由选择哈)煮上二十来分钟吧就可以拿出来啦~ 蒸好后拿出来

  • 蒸水蛋

    蒸水蛋的做法 凍開水/暖開水一碗(到蓝色线),3只蛋,少量鹽 {斜蓋}大火蒸8分鐘(打開看是否流動)熄火蓋蓋子燜2分鐘,放油燜1分鐘,美極醬油調味

  • 蒸水蛋

    【蒸水蛋】1.豆腐放中间,鸡蛋加水打散放装豆腐的碗里,最好蒸之前封个保鲜膜戳几个小洞洞,就可以上锅里蒸啦

  • 蒸水蛋

    【蒸水蛋】1.带盖的陶瓷盅 鸡蛋用蛋抽打散 加水 油 盐 蛋抽打匀(一定打均匀)水沸后蒸13分钟(1400瓦)

  • 蒸水蛋的做法大全

    1. 材料虾,生粉,鸭蛋3个,鱼露,香油,糖做法1.新鲜的虾剥好加生粉洗净沥干水放冰箱冷藏半小时.2.鸭蛋三个打匀后加鱼露.一点糖.香油.3.用饭碗量水.一个蛋半碗多水左右加进打匀上面盖上一个平盘.放烧开的蒸锅蒸八分钟左右后加入切碎的虾仁(不切也行,手要轻.不然会沉下去的)再蒸几分钟关火.

  • 蒸水蛋

    蒸水蛋的做法 鸡蛋打散,加入1一1.5倍的温开水,加适量盐打匀 过筛。(如果筛网不够密,过筛后碗里还有小泡,拿个勺子给刮干净就成) 在碗面上盖上保鲜膜 蒸锅加水,水烧开后,放入蒸蛋碗...

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