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  • 蒸卤面需要多久，蒸卤面的做法

    一定加黄豆芽，很香，可买长点的，更爽口。面条沾汁的时候要分几次，保证每根面条都沾匀，汁少干，汁多粘，一定要把控好，一般面条在汁里翻3次即可。蒸好会很筋道，很香滴。

  • 为什么蒸卤面的时候底下要垫一层布？

    为什么蒸卤面的时候底下要垫一层布？不然面会粘锅的。答：你好,一般有一次性的,还有可以洗的。一次性的,就和卫生巾差不多的性质。我用的是纯棉的布,自己剪的。答：4、薏苡仁粥：先将薏苡仁洗净...

  • 家常正宗“蒸卤面”做法，掌握一个技巧，做出来比饭店的还好吃

    蒸卤面：食材：五花肉，青菜，西红柿，葱姜蒜末，红黄椒，紫甘蓝，西红柿，芹菜，蚝油，食用油，盐，啤酒。1、将面条倒在盆中，少倒点食用油拌一下，这样蒸的时候面条就不会粘连在一起。2、上笼...

  • 北方人最爱吃的面食：蒸卤面，学会这个方法，全家都喜欢

    今天我们做一道有河南地区特色的主食-蒸卤面，我们也叫它蒸面条，今天的这个做法是比较传统的方法，口感筋道又好吃，制作简单又营养，在河南是非常受欢迎的快餐之一，也是为什么河南人对卤面情...

  • 河南蒸卤面(友谊家园东区店)

    在这家名为“河南蒸卤面”的餐馆中，品尝：鸡腿蒸卤面和河南牛肉烩面。首先，鸡腿蒸卤面的面条劲道有力。河南牛肉烩面则以其浓郁的汤底和软烂的牛肉，展现了河南面食的传统风味。餐馆的菜品味道...

  • 蒸卤面要蒸多久啊？

    卤面一般要蒸15-30分钟不等，取决于用什么配料，卤面的做法如下： 用料：鲜面条（干）、带皮腿肉、豆角、姜、八角、老抽（各适量） 1、首先先蒸面条，开中小火蒸15-17分钟即可。2、热锅放油，油...

  • 河南蒸卤面的做法

    1. 用料：鲜干面条、豆角、带皮腿肉、姜、八角。

  • 卤面怎么做？家常做法，怎么蒸需要多长时间

    1. 面条放在笼屉上、上汽后转中火继续蒸10分钟

  • 河南的特色

    一点都不夸张地说，吃过我做的蒸卤面的人总共加起来也有好几十个人了，还没有一个人说不好吃。现在有时候就拿这个招待客人了（客人要求俺给做这个吃），还有俺家妮妮那个未过门的舅妈，有一段一...

蒸卤面的时候

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