蒜薹、蒜苗、蒜黄、蒜毫、大蒜……傻傻分不清楚？

蒜薹（taí） （蒜苔） 也叫蒜毫，是大蒜的花茎部分。当大蒜植株完全成熟并开始老化时，就会开始生长出花茎。花茎的顶部有一个类似小鼓包的肉质总苞，里面包含着未开放的花序。蒜薹在中国的分布...

蒜苔

什锦蒜苔（没肉肉，也好吃） 评分 7.8 28 人做过 台湾名菜“苍蝇头”~巨下饭又营养的蒜薹炒肉丁 评分 7.4 16 人做过 妈妈牌腌蒜苔 评分 8.2 19 人做过 蒜苔炒腊肠 评分 7.5 77 人做过 蒜薹炒...

蒜苔怎么做好吃？

导语：蒜苔是人们日常饮食中常见的一种蔬菜，营养丰富，含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维等。为了最大程度地保留蒜苔的营养成分，同时让人们享受美味的口感，下面介绍三种蒜苔的做法。一、...

蒜薹和蒜苔有什么区别

没有区别，蒜薹 就是蒜苔，又称 蒜毫，南方部分地区称之为蒜苗。包括花茎和总苞两部分，苔苞是大蒜花茎顶端的总苞，内含发育不全的花序。人们喜欢吃的蔬菜之一。蒜薹在我国分布广泛，南北各地均...

蒜苔的功效作用及食用方法

蒜薹，又称蒜苔、蒜毫。它是从大蒜中抽出的花茎，人们喜欢吃的蔬菜之一。大蒜传入中国已有近2000年的历史，如今在中国分布广泛，南北各地均有种植，是蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种...

蒜薹的做法

美食天下食材频道为您提供蒜薹的做法大全，蒜薹怎么做好吃，蒜薹的家常菜做法等最详细的图文介绍，让您轻松学做美味佳肴！凉拌蒜薹斯佳丽WH蒜薹爆鸡胗斯佳丽WH肉末皮蛋炒蒜薹斯佳丽WH蒜薹炒杏...

蒜薹

蒜薹 是在优酷播出的生活高清视频,于2012-03-22 21:43:54上线。视频内容简介:蒜薹

蒜苔的19种做法，好吃又下饭，花钱不多吃着舒服！

蒜薹香干（蒜苔） 用料 蒜薹300g；香干切片或者段；生抽；老抽；糖一勺 做法 蒜薹切段，香干切片 热油锅，中火，先下香干翻炒片刻，表皮金黄，再下蒜薹一起翻炒 注意火候，不要开太大容易糊，中...

蒜薹的功效与作用

蒜薹，又称蒜毫，是从抽薹大蒜中抽出的花茎，人们喜欢吃的蔬菜之一，常被误写作“蒜苔”。蒜薹在我国分布广泛，南北各地均有种植，是我国目前蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一。...

蒜薹的做法

小炒蒜苔鸭胗 鸭胗、蒜薹、香葱、生姜、调和油、盐巴、味精、生抽、胡椒粉。126人收藏 牛肉炒蒜薹 蒜薹、牛里脊、老抽、料酒、干淀粉、甜面酱、鸡精、干红辣椒、花生油、清水、盐。2465人收藏