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蒜泥白肉的做法
蒜泥白肉的做法步骤 1 食材如图。2 炒锅上火,加入适量水,放入五花肉,加入部分小葱和生姜,水开后煮十五分钟。3 关火后再焖几分钟,把五花肉捞出,稍微晾凉。4 黄瓜用削皮刀削成薄片备用。5 ...
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蒜泥白肉的做法
“蒜泥白肉的做法也多,有繁有简,每种做法都有自己的独到之处,很难说清哪儿是正宗了。其实,我等自家做饭,正宗与否并不重要,好吃是硬道理,营养解馋必不可少,简单易做则更适合上班一族。...
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蒜泥白肉的做法
1. 将带皮五花肉洗净放入锅里加入足够的水,随后加入生姜 大葱 八角 花椒粒盖上锅盖开大火,开锅后撇去浮沫改中火煮20分钟左右即可关火,关火后焖十分钟即可捞出2. 捞出后放盘子里自然晾凉3. 趁这时将...
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【蒜泥白肉的做法步骤图,蒜泥白肉怎么做好吃】南半球的小猫
蒜泥白肉的做法 先将五花肉加姜片和酒,用水煮熟透(筷子可以轻松插穿),然后捞起过冷水洗净沥干水分并放凉 把煮好的五花肉切薄片(原则上是尽量切薄哈,小猫的刀不大好使,凑合啦) 将姜蒜压...
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蒜泥白肉的做法
蒜泥白肉的做法步骤 1 准备五花肉和黄瓜。2 锅中加水,并加入姜葱蒜、八角、料酒、少许盐,放入五花肉煮至水开。3 煮的时候要不时翻动五花肉,同时去掉汤水中的泡沫。4 煮开后,在原汤中继续闷...
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蒜泥白肉的做法
蒜泥白肉的做法步骤 1 准备一块肥瘦相间的肉,最好是猪臀部上的肉在我们四川也叫坐墩肉,花椒,八角,香叶,清水,料酒把它煮至完全熟透。2 用筷子轻轻能戳动就行啦,这个一定要煮熟哟!3 快速...
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蒜泥白肉最正宗的做法
五花肉或带皮后腿肉一块洗净焯水同时另烧一锅开水加入葱段姜片和花椒适量放入焯水后的五花肉保持沸腾以中小火炖煮20分钟关火肉浸在原汤中至少30分钟或者浸至温凉时取出 蒜泥白肉最正宗的做法 ...
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蒜泥白肉的做法
1 五花肉清洗干净,葱洗净取一半打成葱结,生姜去皮洗净一半切片,八角冲洗干净待用,蒜头去皮洗净切末,把剩下的一半生姜切末,剩下的一半葱切葱花。 2 把五花肉放入锅里,放入姜片,葱结,八角,倒入1勺料酒,再倒入适量水,大火把水烧开,转中火把肉煮至熟透。 3 取一个小碗,加入适量辣椒粉,适量白芝麻,锅里烧些热油,浇到碗里,用勺子搅拌均匀,再加入蒜末和姜末,少许盐,2勺生抽,1勺香醋,少许白糖,少许芝麻油,搅拌均匀待用。 4 五花肉煮好捞到冰
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蒜泥白肉的做法
方法/步骤 1 锅中放入适量水(能没过肉)和姜片葱段,水烧开后,将五花肉放入锅中(时间约8——10分钟,用筷子能插透肉即可)。 2 捞出肉晾凉沥干,切成大薄片。 3 将黄瓜洗净切丝,葱切丝。 4 将黄瓜丝和葱丝放在肉片上,卷起来,摆盘。
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