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  • 五花肉最简单的做法之:蒜泥白肉

    五花肉500克、大蒜20克、生姜5克、大葱5克、八角1个、香油1勺、酱油2勺、陈醋1勺、花椒粒适量、辣椒粉适量、白芝麻适量、油适量...

  • 【蒜泥白肉的做法视频

    由此可见,蒜泥白肉的做法从那个时候起,便定下了食材和刀功的要求:肥瘦相间的五花或者二花(坐臀肉),最适合清水煮食;肉片必须切的均匀透薄,至少也要半掌大小才行。后来,这白肉一路从东北...

  • 蒜泥白肉的做法

    6、取一片五花肉和一条青瓜片,用青瓜片将五花肉卷成团,直至将所有五花肉都用青瓜卷成团,排放至盘中,淋上蒜泥酱汁便可。原料:猪后腿肉一斤、蒜一个、油辣椒三两大匙、酱油一汤匙、白糖一大匙、香油一大匙、花椒一大匙,花椒粉一匙、老姜一小块,拍破。

  • 【家常蒜泥白肉的做法步骤图,怎么做好吃】咖啡私房菜

    生抽 3汤匙 香醋 1汤匙 蚝油 1汤匙 肉汤 2汤匙 盐 适量 油 适量 家常蒜泥白肉的做法 二刀肉清洗干净,冷水入锅,加入大葱段、姜片、花椒和料酒同煮,大火煮开加盖中火煮15分钟,煮肉的汤撇去浮沫取2汤勺备用。 准备蘸汁料头:小米辣切圈,香菜切段,姜切片,一部分蒜切片,一部蒜切米。 二刀肉晾凉之后,切成薄片,越薄越好吃,吃起来没有肥腻感。

  • 老成都蒜泥白肉正宗做法

    朋友们不着急,我在今后的博客中将一一介绍这些四川传统凉菜的做法,您只需要密切关注我的博客我保证你能成为川菜高手哦!今天就先给大家介绍一下这道鼎鼎有名的川味凉菜——蒜泥白肉吧1 猪二刀肉一块2 肉洗净放入锅中加几粒花...

  • 【蒜泥白肉的做法视频

    蒜泥白肉的做法 锅中加水,放入二刀肉或五花肉、姜片、料酒,烧开后用中火煮40-50分钟,煮好后捞出沥水放凉。黄瓜洗净切丝,姜和大蒜剁成蓉备用。将食材清单中蒜泥的材料混合,搅拌均匀。把肉切成薄片,能切多薄切多薄。在盘里铺上一...

  • 蒜泥白肉正宗做法,蘸料最关键,开胃解馋,爽口入味,夏天最好吃的凉拌菜

    每天可以收到文章不会操作的,请看看从这位置 向上滑动 能看全文蒜泥白肉正宗做法...

  • 【蒜泥白肉的做法步骤图,蒜泥白肉怎么做好吃】呱呱呱呱

    将五花肉从凉白开水中捞出控水,切成厚薄均匀的片,厚度根据喜好切即可;脂如白玉,肥瘦相间超好看,闻起来是小时候吃过的猪肉味道; 下面开始摆盘:将五花肉片围着盘子摆放一圈...

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