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  • 蒜泥白肉的做法大全

    蒜泥白肉是一道四川省的汉族传统名菜,曾风靡一时,为人们称道,此菜要求选料精,火候适宜,刀工好,佐料香,热片冷吃。食时用筷拌合,随着热气,一股酱油、辣椒油和大蒜组合的香味直扑鼻端,使人食欲大振。蒜味浓厚,肥而不腻。蒜泥白肉烘焙有方~蒸...

  • 在家做出高档酒店菜 蒜泥白肉

    对于我,蒜泥白肉就是这样一盘能打动我心扉的美食。 蒜泥白肉是经典四川菜。心目中完美的蒜泥白肉煮得入口即化,肥而不腻, 片得虽不能说薄如蝉翼,却也片片透明。能画龙点睛的微甜的麻辣蒜泥酱带有含蓄的蒜香和挑逗味蕾的麻辣,却绝不会有生大蒜霸道的辛辣。心目中的蒜泥白肉如此完美,所以很固执...

  • 家常蒜泥白肉的做法

    蒜泥白肉属于川菜菜系,曾风靡一时,为人们称道。下面就让学习啦小编给你介绍一下家常蒜泥白肉的做法。 蒜泥白肉的好吃做法1、 材料 材料:五花肉、黄瓜。 调味酱汁:红油、蒜泥、酱油、麻油、糖。 做法 1、锅里放水、几片姜,一汤匙料酒,烧开后放入五花肉煮熟,取出泡在冰水里凉透。 2、锅里放油,放花椒粒、干红辣椒碎、红辣椒粉,小火熬煮至油呈鲜红色。

  • 蒜泥白肉怎么做的

    蒜泥白肉是我在夏天最喜欢的 一道肉菜,好的蒜泥白 肉鲜辣开胃,香而不腻,极其送饭。这个食谱做 法并不复杂,但在选 材、制作的方法上 有一些小细节,掌握以后,一定会成为你夏日餐桌上...

  • 家常菜:蒜泥白肉

    把切好的五花薄片卷上甜椒黄瓜丝,摆盘 蒜压蓉装进小碗里 在蒜蓉中加一勺煮肉的汤汁,再加生抽、盐、白糖、辣椒油、油泼辣子和香油拌匀,淋在做好的白肉卷上,或直接醮食都好...

  • 谁知道蒜泥白肉的做法?

    3、做好的蒜泥白肉一次没有吃完,我放入冰箱中,第二天加了点青红尖椒和香菜炒着吃了!发现比回锅肉还好吃啊!所以我觉得回锅肉的由来就是没吃完的蒜泥白肉回锅炒一下,就成了回锅肉了吧!因为回锅肉前面的做法和蒜泥白肉都一样,就是回...

  • 川菜经典一道菜—蒜泥白肉,肥而不腻,入口销魂,吃货们最爱!

    蒜泥白肉口味鲜美,营养丰富,食时用筷拌合,随着热气,一股酱油、辣椒油和大蒜组合的香味直扑鼻端,使人食欲大振。蒜味浓厚,肥而不腻,非常适合夏季吃,夏季也即将来临,一起提前预习一下吧 ...

  • 解馋不腻口的 蒜泥白肉蔬菜卷

    这道蒜泥白肉蔬菜卷,因为花肉提前经过充分的煮制,去掉了部分油脂,瘦肉部分也正好经过了充分的浸润,然后切薄片,用蒜泥和各种调味料做一个香辣咸鲜的浇汁,再配以清新爽口的蔬菜卷食,吃起来真的是美味爽口,香而不腻。日常饮食生活...

  • 家常小菜 蒜泥白肉&杏鲍菇炒肉

    蒸煮过后肥肉里的油基本都跑到了汤里,肉剩下单纯的肉香,配上蒜泥 酱油和醋就挺好吃咯 过几天准备试着做一下炖四白或者猪肉炖粉条 到时候再发帖分享 更新一下 晚上做了顿杏鲍菇炒肉 昨天的...

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