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开洋葱油拌面详细介绍：上海特产
葱油拌面是上海招牌美食，面条有韧劲又滑爽，品种包括开洋葱油面、葱油肉丝面、葱油三虾面。开洋葱油拌面面筋斗，味独特。在所有海派面点里，最简单的就属阳春面和葱油拌面。或许正是由于简单的原因，真正能把这两个面做得好的人家并不...
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开洋葱油拌面的做法大全有哪些？
食盐：4克;生抽：5克;黄酒：少许;白糖：2克;色拉油：适量;橄榄油：适量;开洋葱油拌面的做法1面粉加小量的盐，加水合成面团，要干一点。加盐是为了让面条筋道，让面团醒30分钟2把醒好的面团切成小块。先用较厚的档位压一遍，再用较薄的档位压一...
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最正宗的葱油做法
1. 葱摘好洗净，放通风处晾干；
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炒面葱油拌面
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【图】葱油拌面的酱油汁怎么调 夏日必不可少的美食之一
1.可以让白糖融化两者彻底混合在一起。
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