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家常菜:小炒猪心,萝卜干炒五花肉,木耳秋葵炒蛋,荷兰豆炒时蔬
食材:萝卜干、五花肉、辣椒粉、蒜叶、姜蒜、十三香、酱油、盐、食用油 1.萝卜干温水泡十分钟泡发洗净,切成小丁备用;2.五花肉洗净,切成薄片,姜蒜切成片、蒜叶切碎备用;3.锅内倒入少许油,油三成热倒入五花肉煸炒出油;4.锅内倒...
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萝卜干烧肉的做法
新鲜五花肉500克、萝卜干100克、蒜、红辣椒干、老抽、米酒娘、油盐。做法: 1、萝卜干用温水泡开切小块;2、五花肉过水煅生切小方块;3、5成热锅倒少许油下肉块煸炒出油出香味;4、放蒜、辣椒干煸炒;5、加老抽、米酒娘熬制出香味变色;
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萝卜干炖肉
1、猪蹄膀买时最好请店家帮忙处理切块。2、这道菜炖的时间比较长,要多看看水量,不足时再加入开水不要干锅了。3、如果不用猪蹄膀用五花肉炖也一样好吃。
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红鱼干焖萝卜干,一道味道鲜美且又营养丰富的海南名菜
用这种鱼干加五花肉焖萝卜干,是当地一道味道鲜美且又营养丰富的名菜。红鱼干是海南的盛产。这种鱼,学名叫红鳍笛鲷,栖地广泛,没有明显的回游现象,鱼体呈椭圆形,稍侧扁,体重约两三公斤,头较大,鱼肉很厚,体披中大栉鳞,生性凶猛...
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五花肉炖萝卜
五花肉炖萝卜的做法 1.五花肉凉水下锅,锅内添加葱姜,大火煮开后,烹入料酒,继续滚煮2分钟,去除血沫,捞出冲洗干净,切成麻将块备用 2.绿萝卜洗净,切成和五花肉一样大小的方块备用 3.
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五花肉烧萝卜的做法
主料白萝卜700克,五花肉100克,辅料老抽1茶匙,蚝油2茶匙,白糖少许,食盐适量,葱姜适量,干辣椒5个。制作方法: 1.萝卜去皮切成大片、五花肉切薄片、姜切片、葱切葱花,小葱切段 2.锅中放...
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萝卜炖五花肉的做法
五花肉炖萝卜,肉质鲜嫩,清香可口,口感鲜美,色泽红艳的作用小编收集了萝卜炖五花肉的做法,欢迎阅读。1.刮脸刀能让肉皮光亮无毛为了使猪...
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想要日子旺,少不了几种“旺家菜”听说惊蛰多吃,寓意吉利
萝卜干烧五花肉,萝卜干会吸收五花肉炖出的油脂,使五花肉吃起来肥而不腻。两者在一起真是美味,酥脆鲜香,而且萝卜在民间素有“小人参”之美称,营养丰富,含有丰富的碳水化合物和多种维生素,其中维生素C的含量比梨高8~10倍。萝卜干含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,富含的维生素C为抗氧化剂,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化。多吃萝卜有着长寿的寓意。
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萝卜干烧肉做法
1.主料:五花肉、萝卜干 辅料:植物油、盐、姜、料酒、白糖、冰糖、香醋、八角、花椒粒、辣皮子、生抽、香叶、香葱
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