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位菜都有哪些种类【吧友互助吧】
位菜是蔬菜的一种,种类繁多。常见的有:1. 白菜类:大白菜、小白菜 、油菜等;2.甘蓝类:结球甘蓝(圆白菜)、花椰菜和芥末;3.根菜类:萝卜、胡萝卜、芜菁和其他块根茎类如牛蒡、山药(洋姜)等;4.葱蒜类:洋葱和大葱,韭菜;大蒜也属于此...
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菜有哪些分类啊
中国的菜点源头分类有宫廷菜、官府菜、寺院菜、市肆菜;中国菜主要有八大菜系,指:鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜。同时,也有五大菜系之说,通常指鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜和东北菜。按菜谱有汤、酒、冷盘(凉菜)...
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菜类有哪些种类
植物学分类:蔬菜按照植物学分类可分为单子叶植物和双子叶植物,单子叶植物常见的主要有玉米,黄花菜,生姜等,双子叶植物最常见的为菜豆、豌豆、莲藕、萝卜、甘蓝、芥菜、青花菜等。产品器官分类:按照产品器官分类,蔬菜又可分为根菜...
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蔬菜的种类有哪些 蔬菜的种类有什么
蔬菜的种类有:根茎类、叶菜类、菌类、瓜果类、豆类等。根茎类的蔬菜有:山药、芋头、洋葱、生姜、大蒜、蒜薹、韭菜花、大葱、韭黄等;叶菜类的蔬菜有:白菜、菠菜、油菜、卷心菜、苋菜、豌豆尖、生菜、白花菜、青花菜等;菌类的蔬菜有:香菇、平菇、金针菇、木耳等;瓜果类的蔬菜有:黄瓜、茄子、西红柿、苦瓜等。豆类的蔬菜有:毛豆、豌豆、蚕豆、扁豆等。山药为薯蓣科植物薯蓣的根茎。一般于11...
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菜类有哪些种类
1、植 物学分类: 蔬菜按照植物学 分类可分为单子叶植物和双 子叶植物,单子叶植物常见的主要有玉米,黄花菜,洋葱,山药,生姜等,双子叶 植物也有很多分类,最常见的为 菜豆、豌豆、莲...
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蔬菜种类大全
生活中的蔬菜有成百上千种它们所在的每一类蔬菜里面都是生活中经常可以遇到的类别,常见的蔬菜有白菜、生菜、韭菜、土豆、养鱼、萝卜、山药、冬瓜、黄瓜、辣椒、西红柿、毛豆、扁豆、金针菇、木耳等,种类非常多。常见的蔬菜品种1、叶菜...
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菜类有哪些种类
1、植物学分类: 蔬菜按照植物学分类可分为单子叶植物和双子叶植物,单子叶植物常见的主要有玉米,黄花菜,洋葱,山药,生姜等,双子叶植物也有很多分类,最常见的为菜豆、豌豆、莲藕、萝卜...
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菜类有哪些种类
菜类有哪些种类,植物学分类:蔬菜按照植物学分类可分为单子叶植物和双子叶植物,单子叶植物常见的主要有玉米,黄花菜,生姜等,双子叶植物最常见的为菜豆、豌豆、莲藕、萝卜、甘蓝、芥菜、...
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蔬菜有哪些种类
回答 据不完全统计,我国栽培的蔬菜品种有五十多种,可以分为叶菜类、根茎类、种籽及豆荚类、果菜类、菌类、瓜类、坚果及干豆类等,除了这些还有很多野生或半野生的蔬菜,也可以用来食用。专家...
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菜有哪些分类啊
中国的 菜点源头分类有宫廷菜、官府菜、寺院菜、市肆菜;中国菜主要有八大菜系,指:鲁菜、川菜 、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜 、湘菜、徽菜。同时,也有五大菜系之说,通常指鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜和东北菜。按菜 360问答 谱有汤、酒、冷盘(凉菜 )...
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