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做的菜放冷冻可以放多久 做的菜放冰箱多久不能吃
2、如果是将烧好的 菜放入冰箱冷冻层保存，通常可 360问答 以保存7天以上，需要食用的时候可以直接取出重新加热。但是需要注意烧好的 菜要等其放凉后才能放...
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为什么热的东西不能放冰箱 菜有余温可以放冰箱吗
菜有余温可以放冰箱吗 最好放凉再放。一般未完全凉透的菜建议放冷了再放冰箱，因为还有温度的菜直接放冰箱保存会增加冰箱的能耗和工作负担，余热挥发出的水气还是会凝结在冷凝管上，使得冷藏室结霜的风险增加，虽然余温的食物对冰箱的寿命影响不是很大，但是还是会造成冰箱能耗增加，因此建议食物最好再放冷一些再保存比较好。热水怎么快速降温准备一个大盆，盆里放些冷...
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饭菜不能等凉了再放冰箱，最好要趁热！
很多老人以代代相传的方式，确立了「饭菜应该等凉了再放冰箱」这一观点的主流地位，理由是，容易坏。 相对弱势的反方只能苦口婆心地举双手反对：不仅不能等凉，反而要趁热放！理由同样是，容易坏。 到底哪种做法食物更容易坏，似乎成了未解之谜……...
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菜炒好后应该等多长时间才能放入冰箱？为什么？
全部 刚做好的菜要放到自然凉了之后才可以放入冰箱保存，包括吃剩下菜如果没有凉透也是不建议直接放入冰箱的。热的菜直接放进冰箱里，热菜产生的水蒸气会凝结在冰箱内壁上，容易结霜。产生的冷凝水还有可能滴落到冰箱内其他的食物上，造成污染串味。甚至可能会加速菜的酸败。同时热菜还会使冷藏室的温度升高明显，冰箱会更费力的降温，增加耗电量的同时还会影响压缩机的寿命。正确的保存方法是将菜正常放凉之后，套上保鲜袋或者保鲜膜，放入冰箱的保鲜层。注意吃不完的菜最
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凉拌菜可以放冰箱过夜吗
隔夜的凉拌菜不可以吃。食品监督管理局曾对凉拌菜做过专门的测试，结果发现，做好的凉拌菜如果放室温环境中，超过2小时就会受到微生物的污染而变质，放在超过26度环境中的凉拌菜就更不行了。
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熟菜放冰箱能保存几天呢?
等剩菜放凉到常温的时候再入冰箱，这样食物温度会比较均匀，不会那么容易变质。一般的剩菜冰冻可以放7天以上不变质 如果剩的菜很多，估计两天内吃不完，可以用小碗分装好，密封，依次放入冰箱中冷冻，每次吃就拿出一小份。切忌反复拿出来加热，然后又返回去冷冻。食物在拿出来的时候会被空气中的细菌污染，最好是吃多少拿多少，取出来就不要放回去了。 虽然冷冻的话，剩菜的保质期会加长，但是也不是永远保质的。通常是建议1周以内吃完，至多不要超过2周。就算不变质，
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刚烧好的菜，能立刻放入冰箱吗
必须不能啊，热菜放入冰箱会加大冰箱的耗电量，而且菜的味道也会变味，容易坏掉，还容易滋生有害物质。这样的菜都不能吃了还不如不放。是吧！ 刚烧好的菜很热，不建议马上放到冰箱里，建议放凉了以后，用保鲜膜包裹一下，然后再放冰箱保存，效果好...
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剩菜等放凉了再进冰箱，危害原来这么大？
实际上，饭后最不宜做，但绝大多数人都在做的事，就是—等剩饭剩菜彻底放凉了，再搁进冰箱。老实说，把还热着的食物放进冰箱，确实是一种“妈见打”的行为，但室温下放置剩饭剩菜，是一个很不...
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