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菜单是什么?
最初的菜单,就是一份带价目表的菜肴 清单。但最初菜单的作用并不是向客人说明菜肴内容和价格,而是提醒厨师不要忘了菜肴。据说在16世纪初期,法国宫廷菜肴是很一般的。1533年法国国王昂里二世的王妃卡 得里努从佛罗伦萨带来了厨师作...
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菜单
天赐女人的“养颜圣品”,价格亲民,一定要试试!皮肤水嫩像冻龄 54篇菜谱 卵磷脂超过鸡蛋5倍,健脑养肝、预防心血管疾病!做法简单花样多,连吃一周都不腻!53篇菜谱 入秋一锅汤,胜过开药方...
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菜单图片
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菜单模板
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菜单设计
菜单可以仅仅只是一列菜名,也可以是呈现餐厅格局和服务品质的重要法宝。对于路过的行人,聪明的餐馆会在门口摆放好一份菜单,因为他们清楚,设计精美的菜单可以抓住食客的眼球,也为他们提供...
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菜单
再也不想起名字的美食专题:菜单 不敢吹顶级,但一定不会叫你失望的【私家酱牛肉】 帅帅小厨 原料:牛腱子、葱姜、各式香料、冰糖、生抽、老抽、干黄酱、甜面酱、老卤汤、料酒、盐和鸡精。葱香...
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菜单
好的!我来了!你需要的,就是买一口塔吉锅!先科普一下,塔吉锅—最早起源于北非摩洛哥。它的特别之处在于,使用尖帽型的盖子,不用水却可以做出料理。这是在水资源极度珍贵的摩洛哥才有的创意...
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就像你不可能从白米饭里吃出红烧肉味一样,烧烤里蒜蓉的味道,也是有一个「基础」的,再好吃的蒜蓉,也离不开这个味道。剩下的,就是通过诸如控制火候、调味料,又或者做成金银…显示全部 关注...
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