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莴笋的10种家常做法,值得你收藏!
1、准备所需材料。
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活捉莴笋的做法
活捉莴笋的做法步骤 1 莴笋去皮洗净。 2 用刮皮刀刮成片。 3 放入盆中,放适量盐,腌出水份。 4 大蒜细末,红辣椒切丝。 5 拿一个碗调汁:白糖,蒸鱼豉油,再放入蒜末和辣椒丝。 6 锅,倒入山茶油,油热后关火。 7 把热油倒入料汁里。 8 拌入莴笋片里。香脆嫩很是开胃!
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清炒莴笋的做法
清炒莴笋的做法步骤 1 莴笋去皮用水冲洗。 2 擦成丝,顺便也擦了一点胡萝卜丝配配色。 3 锅中放油烧热,下入莴笋丝和胡萝卜丝翻炒。
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莴笋咸菜
莴笋咸菜的做法,豆果美食为您提供莴笋咸菜的做法图文步骤,了解莴笋咸菜所需食材,掌握莴笋咸菜的做法技巧,让您轻松做出莴笋咸菜。
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莴苣肉片
1、莴苣削皮去筋,切成菱形片,别太厚了,薄一些,用约七八克的盐抓匀腌十分钟。
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凉拌莴苣
1、将花生炒熟,并撵碎,装盘待用;
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莴笋鸡丁
1.把鸡大腿扔进微波炉解冻,这边削莴笋。
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葱油莴笋
1、准备所需材料。
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凉调莴笋的做法
1 莴笋去皮斜刀切成段后,再放平凉皮切成片,装盆。 2 然后撒上盐,腌制10分钟,完了将腌出来的汤倒掉。 3 大蒜切碎,放入莴笋盆中,然后放入白糖,生抽。 4 练花椒油:锅中倒油,撒入几粒花椒煸出香味,用铲子拨出花椒,将花椒油倒在蒜蓉上,搅拌均匀即可。 5 成品。 小窍门 小窍门 喜欢吃辣椒的朋友,最后也可以烹个辣椒油倒在蒜蓉上。
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