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  • 莜面栲栳栳,你吃过吗?我来教你怎么做

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  • 莜面栲栳栳的做法

    莜面栲栳栳的做法步骤 1 准备莜面。2 莜麦面放入容器中,在上面直接倒入开水,用筷子或擀面杖搅成絮状。3 晾至不烫手时用手揉搓成均匀的莜麦面团。4 将莜麦面团搓条。5 分割成剂子,每个剂子用...

  • 莜面栲栳栳是怎么做的?它的蘸料是如何调配的?

    莜面栲栳栳 是一道非常著名的山西 传统美食,它的主要原材料就是莜面,做出来之后颜色是淡褐色的,口感非常的劲道。栲栳栳本身是没有味道的,它的味道主要是靠后期浇上去的蘸料。莜面栲栳栳 是一道非常著名的山西 传统美食 ,它的...

  • 莜面栲栳栳

    By tgcyy莜面栲栳栳是山西传统面食,是用莜面做的,颜色呈淡褐色,口感劲道。栲栳栳本身没有味道,需要另外做蘸料。传统是小炒羊肉蘸料,或者是醋调和。您可以根据个人口味随意搭配。原料:莜面...

  • 干煸烤姥姥怎么做好吃,香菜干瘪栲栳栳的做法,莜面烤

    莜面栲栳栳的做法步骤11.莜麦面放入容器中,在上面直接倒入开水,用筷子或擀面杖搅匀。莜面栲栳栳的做法步骤22.倒入1茶匙植物油。莜面栲栳栳的做法步骤11.莜麦面放入容器中,在上面直接倒入开水,用筷子或擀面杖搅匀。莜面栲栳栳的做...

  • 莜面栲栳栳

    【莜面栲栳栳】1.制作之前先烧上一些开水;2.莜面面粉和热水的比例1:1,(注: 1:1是指体积比,不是重量比。

  • 莜面栲栳栳

    “莜面栲栳栳”(栲栳kǎolǎo)是山西高寒地区尤其是忻州地区的一种面食小吃。栲栳是指用柳条编成,形状像斗的容器。也叫“笆斗”。“栲栳栳”是用莜面精工细作的一种面食品,因其形状象“笆斗”,民间叫“栳栳”。是用竹篾或柳条编制...

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