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大爷街头摆摊30年,卖山西小吃“莜面栲栳栳”,会读的都是学霸!
导语:"爷街头摆摊30年,卖山西小吃“莜面栲栳栳”,会读的都是学霸!美味的小吃一般都存在于街头巷尾中,很容易就会被大家所忽视,所以说想要吃到好吃的,其实是需要我们有一双会发现美的眼睛...
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莜面栲栳栳的做法
莜面栲栳栳的做法步骤 1 准备莜面。2 莜麦面放入容器中,在上面直接倒入开水,用筷子或擀面杖搅成絮状。3 晾至不烫手时用手揉搓成均匀的莜麦面团。4 将莜麦面团搓条。5 分割成剂子,每个剂子用...
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山西传统面食——莜面栲栳栳
各式各样的杂粮在勤劳的山西人手上,也能变成五花八门的美食,莜面栲栳栳就是其中的典...
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莜面栲栳栳的做法
莜面栲栳栳,是山西中北部高寒地区民间的家常美食,现在已作为杂粮小吃在饭店酒楼大受欢迎。其制法、名称来历,要追溯到1400年前的隋末唐初。民间相传,唐国公李渊被贬太原留守,携家眷途经灵空...
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【莜面栲栳栳图片】开心
面 莜面栲栳栳 开心_心开做的莜面栲栳栳 开心_心开 做过 莜面栲栳栳 Android 拍摄 于 2019-04-24 09:27:44 赞 莜面栲栳栳 莜麦粉、热开水 综合评分 8.9(七天内 2 人做过) 慧心荷韵 15 赞...
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非物质文化遗产山西美食——莜面栲栳栳
莜面栲栳栳,就是这种莜面饭的一种,因形似“蜂窝”,所以当地老百姓也称其为“莜面窝窝”、“推窝窝”,是用莜面精工细作的一种古老而别具风味的传统面食,在山西主要分布于雁北、忻州、吕梁等山区。在吕梁广为流传着这样的谚语:“四...
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莜面栲栳栳
“莜面栲栳栳”(栲栳kǎolǎo)是山西高寒地区尤其是忻州地区的一种面食小吃。栲栳是指用柳条编成,形状像斗的容器。也叫“笆斗”。“栲栳栳”是用莜面精工细作的一种面食品,因其形状象“笆斗”,民间叫“栳栳”。是用竹篾或柳条编制...
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【莜面栲栳栳图片】Wangqianlucy
面 莜面栲栳栳 Wangqianlucy做的莜面栲栳栳 Wangqianlucy 做过 莜面栲栳栳 午餐•2015年10月24日# iPhone 拍摄 于 2015-10-24 16:41:04 赞 莜面栲栳栳 莜麦粉、热开水 综合评分 8.4 慧心...
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【打卤莜面栲栳栳图片大全
做了条也好吃!做了鸡蛋西红柿卤就着吃,超级棒啊 面面 正经的宁武莜面 想花儿一样绽放 ...
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【莜面栲栳栳图片大全
粗粮山西特色美食莜面栲姥姥,与肉臊子、西红柿炒蛋拌着吃营养而美味!#午餐•2015年11月29日# 2015-11-29121 13莜面栲栳栳 蘸汁 ...
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