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云浮药食同源食品
以下是一些值得关注的药食同源食品: 1. 甘蔗甘蔗在云浮是常见的一种农作物,它不仅可以提取出甘蔗汁制作糖类食品,还可以通过炖煮、熬煮等方式提取甘蔗汁中的有效成分,具有清热解毒、滋阴生津等功效。 2. 茶叶云浮是中国重要的茶叶产区之一,特...
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元气森林:“药食同源”理念下的饮品创新,从中国地域食材中找寻新灵感
在元气森林看来,中国“药食同源”的传统具有几千年的历史,例如玉米须、陈皮、桑椹五黑茶等,消费者平时自己在家也会选择这些材料代茶饮用,而纤茶正是充分挖掘“药食同源”的可能性,结合大众养生的需求,甄选了这些食材,让消费者不用在家花费大量时间去购买食材,且不用花大量时间熬煮,想喝养生茶,想喝无咖啡因的草本茶时,纤茶就成为了一个放心且方便的选择。“药食同源”是传统文化,如今也成为了中国...
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葛根是什么东西 葛根是药食同源食物吗
葛根是药食同源食物吗葛根,即豆类植物野葛或甘葛藤萝块根。 葛根一种叫粉葛,淀粉含量高,另一种是柴葛,纤维含量高。粉葛因淀粉含量高,呈白色,多作为食物。 柴葛是黄褐色的,纤维含量较高,里面的主要含葛根素、葛根黄酮、大豆甙元等 药用成分比较高,主要用途是入药。
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常见的药食食材有哪些?中药食材属性功效一览表
不同功效中药食材 功效 食材 补气类食物 补血类食物 助阳类食物 滋阴类食物 聪耳类食物 明目类食物 生发类食物 润发类食物 黑发乌须类食物 长胡须类食物 美容养颜类食物 健齿类食物 减肥类食物 强身壮体类食物 益智健脑类食物 益志类食物 改善睡眠安神类食物 增神(增强精神,减少疲倦)类食物 增力(健力,善走等)类食物
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儿宝膏是药食同源吗
通常分为如下几类:健脾利湿类:如薏米、莲子、红小豆、山药等具有健脾利湿作用的药材,是餐桌上常见的食材。消积化滞类:如山楂、麦芽,既可以作为消食药存在,也是在日常生活中经常吃的食材。其他类别:在日常生活中经常用到的调味品,如小茴香、花椒、肉桂、八角、草豆蔻、肉豆蔻等同时也是药材。
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【药食同源】中药中的香辛料(一)
国务院卫生行政部门共发布了 3批次既是食品又是中药材(药食同源)名单,...如八角茴香、小茴香、花椒、丁香、黑胡椒、砂仁、肉豆蔻、肉桂、高良姜、姜等。八角茴香 性味归经:性温,味辛。归肝、肾、脾、胃经。 功效: 温阳散寒,理气止痛。用于寒呕逆,寒疝腹痛,肾虚腰痛,干、湿脚气等症。适合寒湿体质的人食用。 作为香辛料,具有去腥增香、增强食欲的作用。在烹饪中应用广泛,用于煮、炸、卤、酱及烧等烹调加工中。 《品汇精要》记载:八角茴香 “味辛甘,
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中医药食同源的原理
药食同源内涵 1.药食同源于自然 “神农尝百草,一日而遇七十毒”,这反映“安全性”是古人选择食物的一个重要标准。自然界动植物种类繁多,能作为食物的动植物必须无毒,而且久服而不伤人。
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绕过药食同源的那些坑
“上品是无毒可食用,比如红枣、赤小豆、薏仁等,可以久服;中品有小毒,经炮制后才可食用,比如何首乌、麻黄、芍药;下品有毒,非治病不用,比如附子、乌头、半夏。”王庆军说:“中医中允许直接食用的,显然都是属于上品目录中的。”2002年,卫生部发布了《既是食品又是...
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