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  • 贵州人这辈子,绝对不能错过这34碗粉!你吃过几碗?

    安顺荞凉粉是安顺居民、尤其是少男少女最宠爱的小食。它是以荞麦磨浆熬制后做成,浇以腐乳、红油、炸黄豆、脆花生等后搅拌食用。吃一口香辣浓冽,极富刺激。如果是用铜制漏匙拉成细丝,腐乳改为...

  • 【图片】搜集到的凉粉做法,发到这里来方便找

    此外凉粉呢,不仅仅是豌豆凉粉,还有苦荞凉粉,花荞凉粉,米凉粉,楼主还吃过一种名叫黑凉粉的凉粉,其实不是黑色,而且灰色,不知是哪种原料制成,风味也不错。还有绿豆凉粉等等。不同的原料做成的凉粉,滋味功效都是不同的,豌豆凉粉...

  • 舌尖上的礼县 | 宽川凉粉

    宽川凉粉正是有了悠久的历史、甘甜可口的泉水和优质的荞麦,再加上宽川人继承来的传统老手工制作工艺,才造就出了宽川凉粉的特有...

  • 丝娃娃

    荞麦凉粉 卤锅串串 6 词条图册 1 风味特征 丝娃娃 素菜脆嫩,酸辣爽口,开胃健脾。是流行于贵阳的名小吃。2 做法介绍 食材原料 丝娃娃(3)精面粉250克,绿豆芽50克,海带丝25克,酸萝卜丝25克,...

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