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  • 茶的各种分类大全

    一、茶叶的分类根据

  • 茶的分类及品种

    第5页 / 共7页 文档描述 中国六种基本茶、茶类发酵程度制作工艺药性代表品种绿茶不发酵烘青：信阳毛尖、黄山毛峰、太平猴魁、华顶云雾等。炒青：西湖龙井、碧螺春等。-蒸青：晒青：是压制紧压茶的原料杀青揉捻干燥寒凉。富含叶绿素、维C龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、桂平西山、安化松针；信阳毛尖白茶不发酵萎凋干燥寒凉有退热祛暑作用白毫银针、白牡丹、贡眉、黄茶微发酵杀青揉捻闷黄干燥凉性君山银针、蒙顶黄芽、广东大叶青青茶半发酵晒青做（摇）青杀青包揉干燥

  • 茶的品种跟分类

    基本分类分六大类；红茶绿茶黄茶黑茶白茶和清茶在茶叶商店总是见到五花百门的茶叶名称，令人花多眼乱。其实名称多样化是各产茶地及各产茶商刻意造成的。 1) 有的根据茶叶形状的不同而命名，如珠茶、银针等等； 2)有的结合产地的山川名胜而命名，如西湖龙井、普陀佛茶等等； 3)有的根据传说和历史故事见命名，如大红袍、铁观音等等。 虽然中国茶叶的分类尚无统一的方法，但比较科学的分类是依据制造方法和品质上的差异来划分的，特别是根据各种茶制近中茶多

  • 茶的分类及品种

    中国是茶的原产地，根据植物学分类的，茶树是山茶科山茶属的一个种。发源时间大约在100万年以前我国西南部的云贵高原一带。中国是茶的发源地，是茶的故乡。第二节饮茶的起源与发展1．生吃药用在...

  • 茶分类与品种

    中国茶的种类繁多，最为大家皆知的是传统的七大茶类分类，根据制造方法的不同和品质上的差异，将茶分为绿茶、乌龙茶、黄茶、白茶、红茶、黑茶、花茶。1、花茶：茉莉花茶、玫瑰花茶、桂花茶等...

  • 中国茶叶种类有哪些？

    1. 绿茶：茶是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制，以保持其绿色的特点。名贵品种有：龙井茶、碧螺春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、君山银针茶、顾渚紫笋茶、信阳毛尖茶、平水珠茶、西山茶、雁荡毛峰茶、华顶云雾茶、涌溪火青茶、敬亭绿雪茶、峨眉峨蕊茶、都匀毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黄芽茶、五山盖米茶、普陀佛茶。绿茶----这是我国产量最多的一类茶叶，其花色品种之多居世界首位。

  • 茶叶的种类及分类

    1. 花茶：茉莉花茶，玫瑰花茶，桂花茶等加工茶。

  • 中国茶品种及分类

    绿茶西湖龙井惠明茶午子仙毫州举岩狗牯脑黄山毛峰平水珠茶信阳毛尖宝洪茶上饶白眉洞庭碧螺春径山茶峨眉竹叶青南安石亭绿仰天雪绿蒙顶茶涌溪火青仙人掌茶天山绿茶永川秀芽顾渚紫茶休宁松萝恩施玉露都匀毛尖鸠坑毛尖桂平西山茶老竹大方泉岗辉白眉茶安吉白片南京雨花茶敬亭绿雪天尊贡芽滩茶双龙银针太平猴魁源茗茶峡州碧峰秦巴雾毫开化龙顶庐山云雾安化松针日铸雪芽紫阳毛尖江山绿牡丹六安瓜片高桥银峰云峰与蟠毫汉水银梭南白毫遵义毛峰九华毛峰五盖山米茶井岗翠绿韶峰古劳茶舒

  • 茶叶都有什么种类

    在我们的生活中，茶水越来越成为人们不可缺少的饮品，那么你知道茶叶都有哪些种类吗？快来看看吧！方法/步骤 1 乌龙茶也称青茶、半发酵茶及全发酵茶，品种较多，是中国几大茶类中独具鲜明汉族...

茶的品种和分类

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