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茶叶蛋的制作方法和配料揭秘
二、制作方法 准备材料：鸡蛋、茶叶（如龙井、乌龙等）、八角、桂皮、香叶、花椒、姜、葱、生抽、老抽、盐、糖等。 煮蛋：将鸡蛋放入锅中，加入足够的水，煮至鸡蛋熟透，捞出备用。
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茶叶蛋的做法
[养生食谱]茶叶蛋的做法 四种做法让你在家轻松制作 茶叶蛋，顾名思义，煮鸡蛋的过程中加入茶叶的一种水煮蛋，是一种非常美味的小吃，也是我国的传统美食，很多人都喜欢吃茶叶蛋，接下来小编就告诉大家几种制作茶叶蛋的方法， 返...
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茶叶蛋的做法
茶叶蛋的做法步骤 1 准备好鸡蛋，清洗干净。 2 准备好桂皮、香叶、八角、香果、小茴香、茶叶，清洗干净待用。 3 加入漠过鸡蛋的水，大火煮开，转小火煮10分钟，加入香料、盐、老抽、干辣椒，一起小火煮。
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茶叶蛋
茶叶蛋的做法 （小青柑茶是圆的，橘皮包裹着茶丝，网上有卖，既有茶香，又有橘皮的香味）捏开它。 料包：将配料一起装入小口袋里。（除了盐和老抽，都放进去） 鸡蛋提前煮好，（煮
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茶叶蛋的做法
做法步骤 锅中放少许油，9个生姜片，8个大料，2小段桂皮炒香，加入2000 克茶叶水，(煮茶叶蛋用红茶最好，可以用三个红茶包，开水泡茶，放温后连同茶叶包一起倒入炒锅）下入洗干净的鸡蛋，加入6个红辣椒，6片甘草，酱油约150克，加盐一汤匙(汤要稍咸点，方便入味），煮约8分钟时，将鸡蛋磕碎，也可用粗针将鸡蛋扎十几个空，可快速入味，卤煮2小时即可，煮好后泡几个小时更入味。水和鸡蛋的比例三比一左右。
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【正宗五香茶叶蛋的做法,最正宗的做法步骤图解
五香茶叶蛋的做法 首先是清洗蛋，将蛋清洗好，放在冷水锅里，大火煮开，关火，在焖5分钟就可以了。 将所有的调料在碗里称好，到入水。
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教你正宗茶叶蛋的做法，要学会这两个步骤
【准备食材】：20只、茶叶50克、食盐适量、生抽、老抽、花椒、小茴香、 首先把鸡蛋洗干净，因为鸡蛋在鸡场出来的时候是会粘有很多杂质的，然后锅里放水，鸡蛋冷水下锅，先把鸡蛋煮熟了，煮5分钟鸡蛋就会熟了。 接下来就是开茶叶水了，先把茶叶装在碗里，分量是50克茶叶就可以了，然后把开水倒进碗里把茶叶泡20分钟，让茶叶充分出味来。
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茶叶蛋蛋的做法
茶叶蛋蛋的做法，豆果美食为您提供茶叶蛋蛋的做法图文步骤,了解茶叶蛋蛋所需食材,掌握茶叶蛋蛋的做法技巧，让您轻松做出茶叶蛋蛋。
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一招让茶叶蛋更入味
生抽 3汤勺 白酒 1汤勺 盐 1茶匙 水 适量 一招让茶叶蛋更入味的做法 全部用料 将洗干净的鸡蛋，放在冷水锅里，中火煮至水开后关火，盖上锅盖焖5分钟。所有香料清洗干净备用。 将生抽，老抽，糖，盐，茶叶和适量的水放入另一个锅中煮开。 先将焖了5分钟的鸡蛋过凉水（不烫手就好），然后将鸡蛋皮敲碎，尽量敲均匀（这样泡出的茶叶蛋花纹才够漂亮）；把敲碎皮的所有鸡蛋放入煮开的酱料锅中，加入香叶，八角，肉蔻，白芷，桂皮和白酒，中火煮3分钟后
茶叶蛋的制作
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