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茶叶蛋
盐 12克+1小勺煮蛋用 生抽 3汤勺 冰糖 6颗 茶叶蛋的做法 鸡蛋用面粉 盐清洗干净 锅中倒入水放入鸡蛋 放1小勺盐 中小火煮开后再煮2分钟 捞出放入凉水中泡一下 干香菇 红茶 桂皮 八角 香叶 当归包入纱布中 水倒入砂锅烧开放入料包 放入泡软的香茹 倒入茶叶 倒入冰糖 加入盐 生抽 蛋圆形的那边轻轻敲碎下 敲好的蛋下入锅中 中小火煮1小时关火 焖3个小时以上
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最简单的家常茶叶蛋做法
做茶叶蛋先把鸡蛋放入锅中倒入清水煮熟,等鸡蛋晾凉后,轻敲蛋壳,使鸡蛋四周均有裂缝,再将鸡蛋放入锅中,加入清水,放入桂皮、红茶包、香叶、八角、盐、酱油,用火
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茶叶蛋怎样做 三种做法更正宗
1、将香料洗干净,放在纱布里包起来缝好。
茶叶蛋家常做法
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