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  • 煮茶叶蛋是先放鸡蛋，还是鸡蛋和调料一起放？用什么茶叶好？

    茶叶不用太好的，一般吧先放调料这样入味些，如果后放的话蛋熟了味道没有进去 调料先放，红茶北较好 就先放调料 后放鸡蛋 先鸡蛋，大概三成熟时，再放茶叶。而茶叶最好用铁观音，因为它的味道郁而浓，易吸收。 五香茶叶蛋做法 第1种五香茶叶蛋做法： 1.香料配方:绿茶10克、八角2枚、桂皮1块（8克）、花椒20粒、生姜5片、香叶3片、老抽200毫升（大约20小勺）、孜然粉15克（一定要放，这是关键）、糖1勺。

  • 茶叶蛋会不会长胖 茶叶蛋和水煮蛋哪个更减肥

    茶叶蛋和水煮蛋哪个比较有营养 水煮蛋要比茶叶蛋更营养一些，因为煮茶叶蛋的茶叶，都是用放了很久的陈茶制作而成的，需要用长期浸泡的形式才能制成。一旦这样，茶叶里面的生物碱就会进入鸡蛋里面，从而跟里面的铁元素相结合，要知道这样可不利于身体健康，长期食用这种食物，对自己的身体会造成很大的影响。所以营养价值也就没有这么高了。而水煮蛋的营养价值基本上不会流失，对人体的吸收有帮助。茶叶蛋吃多了会怎么样影响消化茶叶中含有鞣...

  • 茶叶蛋和水煮蛋哪个更有营养一些？

    煮茶叶蛋一般会放冰糖、老抽、料酒、甘草、茶叶、盐、味精等调味品，因此与水煮蛋相比，味道更好，是鸡蛋的美味吃法之一。茶中含有微量的单宁类物质（鞣酸），与鸡蛋长时间煮制，鞣酸可以与鸡蛋中的蛋白质，尤其是蛋清中的蛋白质结合...

  • 茶叶蛋煮好要一直在料里泡着吗？煮茶叶蛋的汤可以多次使用吗

    和水煮蛋一样，可以在茶叶蛋煮半熟的时候过一过凉水，然后再放入生抽、盐、花椒、大料等调料一起烹煮入味。鸡蛋在水中浸泡五分钟，然后清洗，因为鸡蛋上经常有固体污染物。浸泡一会，洗的比较...

  • 茶叶蛋和水煮蛋哪一个更有营养？答案或许和你想的不太一样

    茶叶蛋和水煮蛋哪一个更有营养？答案或许和你想的不太一样 在平时，我们所知道鸡蛋的做法有很多种，有炒鸡蛋，煎蛋，煮蛋等等。每一种做法，都带给我们不一样的体验和感受，而不同的人，喜欢吃的做法也是不一样的。有些人就非常喜欢吃...

  • 茶叶蛋和水煮蛋哪个更有营养一些

    茶叶蛋是煮制过程中加入茶叶和卤料的一种加味水煮蛋，街头巷尾出现的多。比普通水煮蛋更多了一些味道，因此受很多人欢迎。但茶叶蛋最好不要多吃，相比水煮蛋而言，它不算是健康营养的，偶尔吃一次无关紧要，切莫天天吃。1、不要每天吃茶...

  • 用什么茶叶煮茶叶蛋好 茶叶蛋用红茶还是绿茶

    如果不是有特殊的需求，最好还是尽早的使用，建议把茶叶蛋放在煮蛋的水里面，这样放的时间会更久一些，但是千万不可以放在凉水里...

  • 水煮鸡蛋是否比茶叶蛋更有营养

    茶叶蛋是著名的中国小吃，是中国的传统食物之一，全国大部分地区都有该小吃，是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋。1、准备鸡蛋八颗，八角2粒，桂枝1大匙，甘草100克，适量茶叶。2、先将茶叶...

  • 茶叶蛋与水煮蛋哪个更有营养

    茶叶蛋是煮制过程中加入茶叶和卤料的一种加味水煮蛋，街头巷尾出现的多。比普通水煮蛋更多了一些味道，因此受很多人欢迎。但茶叶蛋最好不要多吃，相比水煮蛋而言，它不算是健康营养的，偶尔吃...

茶叶蛋好还是水煮鸡蛋好

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